其實爸爸的拿手好菜很多
只不過爸爸最愛現的就是他的烤羊排
這道菜爸爸可是有去投稿"食譜"的喔!
烤羊排除了烤出來要酥軟好吃
羊排的醬料也是很重要的
因為醬料不好
羊排吃起來腥味就很重
爸爸的羊排醬料是私家醬料
醬料的base是
Lea & Pewins worcestershire sauce
醬料裡有加red wine
red wine是Kendall - Jackson Syrah Napa CA 2005
除了red wine還有加哇沙米
今天的湯還是新鮮的南瓜湯
不是罐頭的喔!
湯裡面有蟹肉!
當然有湯就絕對少不了蒜香麵包了
這個是我們家阿貝的最愛!
今天爸爸的side是用蝦鬆
不過有改良
因為爸爸有放香菇
放香菇是因為包完粽子
香菇剩太多
呵呵呵....
這次爸爸願意大顯身手
當然是因為大姑一家人千里迢迢來
所以當然不能怠慢客人啦!
這個表姐妹三朵金釵
各差五歲
三個最像的就是嘴巴
這個是最愛阿貝的二表姐
二表姐最喜歡baby了
晚餐一定要坐在阿貝旁邊
這是溫柔婉約的大表姐
才11歲
身高就已經破150公分了
非常有170公分的潛力!
這是埋頭苦幹的姑姑和姑丈
這是吃到傻的褓母!
