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台灣之旅~7

2015年12月22日
這次weekday的很多活動都是我自己去網路找來的
感謝現在很多網民分享他們出遊的經驗
那星期二就是專攻土城
其實我這個人是台北市土包子
總覺台北縣
都是差不多距離
結果我錯了
台北縣(新北市)超大的
有些都還要開車一個小時才到的了
新北市很多地方
我真的以為差不多距離
但是這次才知道土城那麼遠
要開一個小時才到的了
那有人在網路分享了土城一日遊
其實很多人寫
但是我自己要更正
如果要去土城
建議先去守信坊
不要先來大黑松小倆口
因為守信坊那裏有和旅行團合作
有些學校也來參觀
而且去手信坊一定要預約
千萬不要像我們跑去了
結果沒有名額

那我是參照某網友說的: 先去大黑松小倆口牛轧糖博物館!
但是這裡真的不要先去
因為這裡沒有DIY活動
也沒有旅行團會來
所以不需要先來這裡

那天來這個土城國際路
聽說算是土城工業區
基本上就是找停車位很難找

台灣之旅~7_img_1

那裏巷子小
停車位根本沒幾個

台灣之旅~7_img_2

我們在巷子裡就聞到香的不得了的奶香味

台灣之旅~7_img_3

但是有趣的是
因為找停車位把我們都轉暈了
後來還找不到大黑松小倆口

台灣之旅~7_img_4

這裡真的就是博物館而已
看看博物館內陳設很多資訊
看這介紹真是長了知識了
原來牛轧糖是明朝就有了
但是竟然在台灣發揚光大

台灣之旅~7_img_5

真的門市沒有很大
但是產品樣式很多
但是....
我根本沒有覺得比較便宜啊!

台灣之旅~7_img_6

只是這裡噱頭很多
像是下面這個
竟然是廁所的布置

台灣之旅~7_img_7

後來很多喜餅禮盒裡面
都會放幾顆牛轧糖
當然大黑松小倆口自己也有出喜餅禮盒

台灣之旅~7_img_8

我有稍微看一下簡介
當初其實只是叫做大黑松
但是因為創始人覺得沒有大黑松就沒有他們夫妻兩個今天的成就
所以後來就改名大黑松小倆口

台灣之旅~7_img_9

因為他們做喜餅的
他們很重視這種傳統禮俗
所以博物館內就陳設很多古禮

台灣之旅~7_img_10

後面那個就是創始人

台灣之旅~7_img_11

那天我們去
都沒人
就我們五個人去

台灣之旅~7_img_12

人也很奇怪
真的沒人
心裡還覺的有點孤單
其實我是覺得他們可以有導覽的服務
自己看是比較自由
但是有導覽聽起來真的比較清楚

台灣之旅~7_img_13

其實參觀博物館的人不多
但是到門市買東西的人比較多

台灣之旅~7_img_14

那裏雖名為牛轧糖博物館
但是我覺得反倒像是中國禮俗博物館
裡面結婚相關禮俗超完整的

台灣之旅~7_img_15

當然也讓兩個小孩大開眼界
以前的人結婚是怎麼辦的

台灣之旅~7_img_16

既然名為牛轧糖博物館
真的做牛轧糖的製程也一一展現
只是我沒有全部都拍下來

台灣之旅~7_img_17

最重要的就是最後一個步驟
就是要去平整它
然後去切它

台灣之旅~7_img_18

這裡還有一個有趣的摸牛傳奇
就是摸牛的哪個部位
所帶來的福氣是不同的

台灣之旅~7_img_19

看阿貝摸得很爽

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但是小溫就是一副扭捏狀
不太想摸牛

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阿貝想要大福氣
我看她把牛整個都摸透透了



最後就是這個鎮店之寶
黃金牛轧糖模型

台灣之旅~7_img_22

牛轧糖算是不錯的帶回美國的伴手禮
只是我試過幾次
飛機上可能溫度太低
帶回美國都硬掉了
當然如果放進嘴巴會再融化
但是就是沒有那種在台灣吃的時候
放進嘴巴就軟軟的像牛奶糖的感覺

牛轧糖我試過送給不同種族的人
都說好吃
包括印度人, 白人, 菲律賓人, 大陸人....
算是接受度很高的伴手禮
最有趣的是
大陸人真的沒吃過牛轧糖
不是明朝就發明了嗎?
但是大陸人就是沒吃過
我以前就聽過大陸同事說: 我最想念你們台灣的牛轧糖!
現在口味開發很多
甚麼芒果, 巧克力, 可可牛奶, 抹茶, 玫瑰, 蔓越莓
以前阿貝的印度老師是說玫瑰口味最令她難忘
但是做玫瑰的那家不好找
以前機場7-11有賣
但是現在不一定買的到
那我自己還是覺得原味最香
最能吃出牛奶的香味

<待續...>