姐姐很愛吃媽咪煮的廣東粥,週五晚上一回到家,媽咪就給姐姐送上一碗熱騰騰的糖果海鮮廣東粥(配料有:池上有機米+鮮蝦+蛤蜊+鮭魚+勿仔小魚+蟹肉棒+虱目魚小丸子+海帶芽再加點薑絲去腥提味,起鍋前再加點鮮奶/蛋花,這一味,週五/週六/週日,我家可愛的姐姐連吃三天(要現煮現吃才美味喲).
忘了拍照,下回再補.
PS.
煮粥最簡單了,
白米煮到8分熟,放入喜歡的料,煮開了,調味,起鍋,讓米吸一下湯汁,就粉好吃了.
我偷懶,有時用剩飯來做,就水開了,放入白飯,水再開,放入喜歡的料,起鍋前,加個蛋花,調個味,就OK啦.
