今天吃什麼--牛肉粥

副食名稱：雞子牛肉粥
適合年齡:12個月以上
菜色：
1. 蛋花粥(軟度偏軟)1/2碗,,
2. 牛肉絲
3. 燙清波菜
作法：
1. 飯與水為1:3的煮法,口感為水份軟多的粥,粥熟放入雞蛋拌勻蛋花續煮至蛋熟,可加入少許雞粉調味。成為雞蛋粥的基底。
2. 牛肉絲以少許橄欖油.醬油,太白粉先醃置10分鐘,起油鍋快速拌炒後,放入剛煮好的稀飯中。
3. 波菜切小段及紅蘿蔔小花，放入滾水川燙，加少許?調味即可。