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Hi~ 小寶真是可愛
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蝦仁炒蛋 素炒青江 糖醋里肌
今天吃大餐,然後爸拔的便當也有了.
上館子常點的小菜,自己做,俗又大碗,
MOS一個貴三三,來試試自己做,餡料不錯,下面,但那兩片米堡要怎樣壓,才不會散掉呢,還沒研究成功
想自己調涼面的醬試試,結果.........味道差了一點,不是太像芝鄉涼面 這兩位小童工功不可没,豆芽去頭去尾變成"銀芽"的功勞,就屬這兩位超級小幫手囉. 剩下的醬,隔天做"雞絲拉皮",可惜沒拍到相片.
最近迷上塩水雞,常在姐姐回台北的週五,花上200元,買回家看電視時啃一啃,哎喲,小小享受說. 媽咪:塩水雞,我也會 姐姐:真的嗎? 媽咪:有什麼難的.下午來弄給你們吃. 姐姐:期待喲. 買了食材:一盒80元市場售的現成塩水雞,小黃瓜,高麗菜,杏鮑菇....... 準備: 食材部份 1.小黃瓜洗淨,送冰箱睡覺去. 2.小型高麗菜一顆,分切8等分,送3等分到加塩開水中去燙煮 3.兩顆大型杏鮑菇,進塩開水中燙煮. 4.市售塩水雞 醬料: 1.塩水汁=現成塩水雞墊底的骨頭,加水慢煮,水開,調味.(姐姐說,味道還挺像老闆做的) 2.葱花 3.小磨坊的椒塩粉 4.香油 做法: 將食材部份都切塊放入大鍋中,再加上所有的醬料,........哈哈,大功完成. 一大鍋,絕對比老闆的好吃又實惠............. 姐姐:媽咪,你太神了. 媽咪:有多備一份材料,要打包回苗栗跟乾媽哥哥分享嗎? 姐姐:不要,好吃的東西,不要給他們享受........... 這小氣姐姐.
姐姐說,不想外食,想吃媽咪作的菜. 特別做了. 1乾燒明蝦 (沒貴三三的明蝦,用平價的大白蝦代替也OK) 2.豆干肉絲, (孩子最愛,天天吃也不膩) 3.一大盤地瓜葉 4.干貝燴杏鮑 ?爸很難得再添半碗飯,今天的菜色,讓他跑了一次廚房打飯去. 順便給?爸帶個便當
醬爆雞柳_水晶魚蛋+炒青菜,放入小車餐盤中,孩子挺喜歡的
這西班牙雞肉海鮮燉飯,很營養,好吃,又方便製作. 4人份的乾飯,水份少點,乾硬點. 看到的配料,除了青菜,都先半熟處理 起油鍋+炒洋葱末+加高湯+鮮奶+調味+冷飯拌勻一下+所有的料+燜燉一下....拌一拌,就起鍋了. 功夫點,可以加點起司.......
咖哩飯,孩子百吃不厭,今天再加個蛋包蛋皮,很有餐廳的FU. 再來點清涼的小菜
控肉是孩子的最愛,控得軟軟的,入口即化,當餐白飯多來半碗 再加點,洋?紅蘿蔔炒蛋+涼拌海帶芽+再給半顆魯蛋
糖醋魚片+豆干肉絲+清燙四季豆.
今天偷懶,意大利面是外買的,只要煎個牛小排,就搞定孩子們的餐.
咖哩飯+涼拌小黃瓜+小魚苦瓜
餛飩餡再加上點高麗菜末,再加點杏菜末,哈,活像水餃餡,但餛飩皮比餃子皮軟薄,娃兒更愛
蛋包飯還挺受歡迎的.
簡單爽口的酢醬面,孩子很捧場喲.
其實就是味噌口味的小火鍋,愛吃什麼料,就放什麼,哈哈,鍋底可是一堆高麗.