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糖果媽媽
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Hi~ 小寶真是可愛
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學港式餐廳,讓腊腸肝腸和白飯一起煮,哇,那白飯有雙腸可口的汗,讚呢. 配上培根高麗,豆干,今天的蛋白質太多了.
副食名稱:雞子牛肉粥 適合年齡:12個月以上 菜色: 1. 蛋花粥(軟度偏軟)1/2碗,, 2. 牛肉絲 3. 燙清波菜 作法: 1. 飯與水為1:3的煮法,口感為水份軟多的粥,粥熟放入雞蛋拌勻蛋花續煮至蛋熟,可加入少許雞粉調味。成為雞蛋粥的基底。 2. 牛肉絲以少許橄欖油.醬油,太白粉先醃置10分鐘,起油鍋快速拌炒後,放入剛煮好的稀飯中。 3. 波菜切小段及紅蘿蔔小花,放入滾水川燙,加少許?調味即可。
副食名稱:紹子豆府燴飯 適合年齡:18個月以上 菜色: 1. 白米飯(軟度偏軟)1/2碗,, 2. 紹子蝦仁豆府 3. 燙清江菜 作法: 1. 飯與水為1:2的煮法,口感偏軟。 2. 板豆府切丁+梅花絞肉+蝦仁泥+?歿?入水煮熟,以少許醬油,雞粉調味即可。 3. 清江菜洗淨切小段,入滾水川燙,加少許?調味即可。
乾煎鮭魚+紅蔔豆皮粉絲+青花椰+紅燒豆府
這料理是歆如姐姐的作品喲,不錯吃,多多鼓勵
姐姐很愛吃媽咪煮的廣東粥,週五晚上一回到家,媽咪就給姐姐送上一碗熱騰騰的糖果海鮮廣東粥(配料有:池上有機米+鮮蝦+蛤蜊+鮭魚+勿仔小魚+蟹肉棒+虱目魚小丸子+海帶芽再加點薑絲去腥提味,起鍋前再加點鮮奶/蛋花,這一味,週五/週六/週日,我家可愛的姐姐連吃三天(要現煮現吃才美味喲). 忘了拍照,下回再補. PS. 煮粥最簡單了, 白米煮到8分熟,放入喜歡的料,煮開了,調味,起鍋,讓米吸一下湯汁,就粉好吃了. 我偷懶,有時用剩飯來做,就水開了,放入白飯,水再開,放入喜歡的料,起鍋前,加個蛋花,調個味,就OK啦.
鄰居送了一堆青菜給糖果媽,裏頭有嫩嫩的韭菜,教姐姐怎麼準備韭菜餡,?矰]來幫忙包餃子. 今天中午,有餃子大餐可以吃囉! 小?下廚,東掐西捏的,只要不散掉,都可以進肚子啦. 姐姐包的餃子,還排成一朵花.
今天做咖哩給娜媽咪,順便把禹昕哥叫回來享用. 嘴甜的禹昕說:我最愛糖果媽咪做的咖哩飯飯了. 今天還做了孩子們都愛的涼拌小黃瓜(他們喜歡比賽誰咬在嘴裏的聲音最脆),和昕愛的小魚苦瓜(這道菜,只有糖果媽和昕最愛,其它孩子不捧場)
糖醋雞肉絲+鮮奶悶百菇+四季豆玉米荀
一包冷凍土魠魚,煎一煎再來糖醋一下,
獅子頭+蛤蜊蒸蛋+大黃瓜甜不辣
樂雅樂餐廳專用餐盤 到貨了,晚餐弄個可愛的餐具給孩子們用,可樂的呢 http://www.babyhome.com.tw/calendar/0,o1de,mid1456592,cid136945938.htm
今天吃什麼--漢堡肉餐 這蛋炒飯,可是學日本料理東西軍中的,將蛋直接拌在冷飯中,拌勻後再炒,孩子很喜歡 漢堡肉今天有成功,味道合小?的胃口,一口氣吃掉兩片. 蜜糖地瓜,媽咪我可是先煎過再蜜糖的喲 紅蘿蔔,有可愛的小花造型,深受小彤的喜愛
早上進市場買了新鮮的料,晚上做給孩子們吃. 小?吃掉5片三角型,直說好吃...............還特愛吃外層脆脆的皮 娃兒們也很捧場喲. 我也覺得還不錯. 材料: 鮮蝦仁 (?碎) 鱈魚漿 青
孩子很愛吃這味~~~~
小?說想吃面 來碗燴面吧
大量的青菜(底部是洋?高麗菜和紅蘿匐),嫩嫩牛肉和滑滑的蛋,娃兒們吃掉一大鍋. 還有糖果媽的減肥湯:海帶結蒟篛湯,(中午吃太多了,晚上要控制一下)(忘了拍) 再加上一盤小魚苦瓜這道糖果媽的私房菜,只有禹昕愛跟著吃,其它人等都將它列入拒絕往來戶.(忘了拍)
年初辦燦坤會員送的雞蛋糕機. 玩了一次,覺得不好玩,但今天小?說想玩,當作早餐. 鬆餅粉+雞蛋+鮮奶 烤出來的成品,今天烤10條
加了很多杏鮑菇,湯頭甜到不行.
第一道 豆鼓虱目魚 第二道 醬爆肉 第三道 蕃茄戲雞子 第四道 空心小魚田園樂
糖醋排骨 百燴青蔬夾雞柳
今天吃肉?飯配小菜~~~ 里肌肉切適當大小條狀,+蛋白+一點?入味)+一點白胡椒----醃一下. 再加點太白粉後,再加一點魚漿 太白粉的作用,是要可以讓魚漿附著在肉條上 魚漿不用太多,不然會太鹹 魚漿本身就鹹,所以醃肉條的?要很少 全部拌好後,可以煮開水,然後轉成小火 將肉羹一一抓放入鍋 用泡熟的方式煮熟肉羹 火不要大,水不要滾 外層有一點魚漿 吃起來較嫩 肉羹湯有兩種做法 1. 煮一鍋蘿蔔湯, 可加點紅蘿匐配色放下處理好的熟肉羹 再放下處理好的熟肉羹 調味, 雞粉+一點白胡椒_一點香菜OR青?歿塿r 美味.
嘉義雞肉餐 雞肉絲可是小?幫的吒?認真的撕.