前陣子跟米奇媽媽訂了兩條午魚本來打算依著張正傑老師的方法,做午魚一夜干無奈媽咪實在下不了手於是直接用乾煎的,想不到很美味呀!小幼一個人就吃掉一整條魚,還一直不停的說好吃好吃回想小時候,好像很少吃乾煎的魚小幼外婆喜歡做紅燒魚但是媽咪不愛紅燒,所以幾乎不做紅燒魚照這樣推論,小幼外婆一定很愛吃紅燒魚囉!!印象中,媽咪好像只做過一次紅燒黃魚,忘了有沒有成功:P常做的魚料理有清蒸魚(2種蒸法),乾煎,燒烤另外媽咪最得意的是煮魚湯,有4種不同煮法喔!