媽咪會做的紅酒牛肉醬有兩種
一種是日式的，媽咪的朋友曾在日本念了6年書
他一吃就說這有日本的味道
呵！因為是買現成的日本醬塊熬煮的，當然很有日本味囉！
日式的作法很簡單，所以媽咪很常做
另一種是法式的，應該就是Julie & Julia裡的紅酒燉牛肉
這比較費功夫，要用掉一整瓶紅酒燉煮
味道比較屬於大人的成熟風味，所以媽咪只做過兩次
因為很少做，所以要做都要盯著食譜看
兩種紅酒牛肉老爺跟小姐都很喜歡，而小幼特別愛日式的
媽咪有時間的話，還會做成蛋包飯
無奈，前陣子超市的醬塊斷貨好久
上禮拜看到類似的產品（不同牌子），便趕緊買回家試試看
結果，小幼說一樣好吃喔
只要配這個醬，小幼可以吃下3大晚飯耶
