不知會不會颱風 ?
烤肉要怎麼樣準備才好吃?
節目中看到的
♥水果烤肉醬
把大的一顆番茄切丁放入果汁機,在加入市面賣的烤肉醬,打均勻,味道多了水果清香,健康多了,也變的不會那麼鹹喔!
♥另外~
在烤蛤仔的時候加入一些啤酒,約蓋住蛤仔左右,這樣烤出來會很鮮美喔!^^
♥♥烤肉菜單密技:
1. 海鮮:
(1) 蛤利 (錫箔紙上烤，吱吱的人間美味啊)
(2) 胡椒蝦 (外表沾滿鹽巴和胡椒粉直接火上烤，也可沾芥茉醬吃，風味超棒！)
2. 蔬菜拼盤:
(1) 香菇 (直接火烤，就是人間美味啊)
(2) 青椒
(3) 皎白筍(直接火烤，真是人間美味啊啊)
(4) 四季豆(用錫箔紙沾味增醬包起來火烤，足以可媲美日式餐廳)
3. 另類水果:
(1) 巧克力香蕉(阿哪搭的另類菜單，純推薦沒人敢嚐)
(2) 奶油蘋果(蘋果挖中空，加入黃砂糖和奶油，不過因為沒時間所以沒做)
(3) 水果莎拉
4. 烤飯糰(買7-11現成的御飯糰，直接火上烤，不過實在是因為吃撐了，所以下次再實驗)
5. 烤香魚(做法同胡椒蝦，不過沒買魚，跳過……)
6. 柳丁肉(將柳丁挖空可以留一些肉，放入豬絞肉，記得肉要先加醬油調味唷，這道可是連路人都吱吱稱奇，還作紀錄的名菜)
7. 生菜培根(將培根或肉片烤好，包在美國萵苣中，油而不膩，口感絕佳)
8. 烤深坑豆腐(就是烤臭豆腐咩!)
9. 芝麻玉米
10. 大腸包小腸(糯米腸包香腸)
11. 漢堡肉(豬絞肉加上醬油、太白粉，要親自用手掌甩打肉團，像練習棒球丟似的，最後壓成漢堡形狀，用竹籤穿過有肉汁冒出肉汁即可加上一片起士溶解後即可趁燒食用，吃過的人都叫好的大力推薦，不過請注意安全與衛生。)
真高難度
