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Twins 媽

貴婦公主聚餐-竹北。藝奇

2012年07月27日
藝奇是王品集團在竹北新開的店,
累積到目前,出現在竹北的王品店家有:舒果、原燒、夏慕尼、聚、陶板屋、藝奇,而且幾乎都開在光明一路上...
我個人吃完藝奇心日本料理之後覺得,
其實風格跟王品集團旗下的原燒風格有點像,
ㄜ...我指的是上餐的感覺,不是店內佈置啦~
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而且,吃飯吃到一半,剛好有人送蛋糕過來,
才知道其中一位朋友當天生日,還真的是超低調的呀~
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此外,不到點餐年紀的孩子,每人會有一份小餐包,還會有個小禮物,
這點也跟原燒很像。
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然後,來看看我們點的餐吧~
藝奇走的一樣是套餐風格,
一去桌上就放了一個土瓶蒸,份量大約是兩杯左右,
可是用餐期間,服務生會一直來續湯,不用擔心喝完了就沒了這件事情。
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點餐之後,
先上來的叫做先付,白話翻成沙拉。
深海魚皮:
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海鮮木瓜:
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鮮果彩蔬:
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其中在網路上最受好評的是海鮮木瓜,吃起來真的還蠻好吃的。
鮮果彩蔬跟西堤那艘大船是的生菜沙拉有點像,但是造型不同,淋的醬汁也不太一樣,口感的層次或許更多,但我個人其實還是比較喜歡簡單口感的凱隡沙拉。
深海魚皮在網路上的感覺似乎沒有很好,不過,分食朋友的魚皮之後,覺得其時QQ的還蠻不錯的,沒有魚腥味,也沒有過重的蒜味呀~
(還是因為吃的不多,覺得還蠻剛好的)

接著上的是刺身、煮物。
刺身指的就是生魚片,ㄚ...我不吃生的,就直接棄權。
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煮物我選大蝦,
底下還有春雨(冬粉),好好吃呦~
而且蝦子真的很大一隻,應該算是明蝦了吧?
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撥下來的蝦殼,還可以放在桌上已經預備好的垃圾桶上,
這個垃圾桶的造型超特別,
剛開始我還以為是拿來放分食的食物的~
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在上小品之前,店家先上了招待的雞肉,
可能因為是新開幕吧!
發現每桌不管人多人少都有一盤,
份量不小的雞肉淋上沙拉,也是非常的好吃~
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小品是銀雪葡萄柚或海鮮玉子蒸。
銀雪應該是把有點像白帶魚之類的魚類裹粉下去炸,在配上清爽的葡萄柚
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玉子蒸就是蒸蛋,超好吃的,
我這輩子大概沒機會蒸出這種綿密口感的蛋了吧~
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然後,上的是芒果冰鑚,這小杯飲品,幾乎在王品集團的套餐裡都會出現,或大或小,但是都可以再續...。
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再來是主餐,
但或許是多了一道招待品,到了主餐,大家幾乎都已經飽了8成,
戰鬥力喪失的狀況之下,就是交換品嚐配飯,
喔~跟主餐幾乎同時上桌的還有飯,這跟原燒真的有像...
我們一共點了酒粕石燒豬排,酒粕還是現場淋上的。
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牛肉箬竹燒 (紐澳),用的應該是粽葉,保溫期間一直有聞到葉子散發出來的香味。
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雞肉补葉燒,吃起來不太像雞肉的雞肉
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合板鴨,老爺看了之後就直說,這個根本就是在原燒吃飯...Orz...
對啦~
但是這個鴨肉是用石塊加熱,不是用木炭啦~
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跟著主餐上來的飯,
就是一碗的量,有手卷,還有鮭魚、章魚口味的飯。
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除了手捲之外,我個人覺得鮭魚、章魚的飯,基本上底下的飯吃起來幾乎一樣,只是上面撲的材料、醬汁略顯不同,TWINS兩個分食一碗,媽咪一個人獨享一碗,好飽...。
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接下來就是甜點、飲料,
我真的可以確定,甜點、飲料不是王品的強項,甚至可以說是他們頗弱的一環。
然後,媽咪只有拍到鳳梨奶酪,
奶酪這個甜點,大概也是王品集團的基本配備了吧~
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飲料點的有咖啡和季節鮮果汁,
咖啡的造型勝過口味,但是季節果汁還不錯啦~
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這樣飽餐一頓,外加打包部分主餐回家的價格,
跟目前原燒伊份餐點的價格差不多,
目前每份餐點的價格是680元,外加一成服務費。
不過,那是目前,
王品集團幾乎每年都在調整售價,我先記下來,5年之後再來看看這個價格囉~
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除了餐點,
不得不誇獎王品集團會營造氣氛啦~
我們當天去,就有三桌是去慶生的。
整個氛圍就是快樂、舒服,有加分的效果,
也難怪他一開幕,又是略高的單價,還是高朋滿座的呢!
今天的嚐鮮之旅,成功而且非常愉快啦!