自從上次不知道在哪間餐廳吃過後就念念不忘了後來在大潤發有買到好貴唷決定自己做做看蠻簡單的唷材料~青木瓜一顆鹽巴百香果醬做法~青木瓜去皮切薄片或切絲用鹽巴先醃過到出水把水倒掉醃約10分鐘再用開水沖掉鹽味加入百香果醬(我是在做蛋糕的材料店買到的)放入冰箱1-2天即可怕酸可以加一些糖