昨天阿母打電話過來問有沒有空做饅頭
阿母說老爸吃麵包吃到胃酸逆流不舒服
阿母也知道因為麟麟的事所以...但阿母也不勉強
可是阿母都這樣說了
於是今天清晨就先去買牛奶
然後開始製作
可是...天氣冷...麵團很難發酵
等了兩個多小時才第一次發酵成功
時間都已經來到十點半
等到整型完成
還得再等第二次發酵
第二次發酵至少也得等十一點才行
之後開始進行蒸的動作
蒸完後還得等冷卻
之後才可以裝袋放入冰箱
原本若不需等待發酵那麼就都沒關係
可是...也因為這樣...卡到媽咪煮午餐的時間
所以整個廚房好忙好亂好小
東西都沒地方放...
還好兩姊妹很乖
都沒有吵也沒喊肚子餓
讓媽咪可以亂中又有條理的依序做完
媽咪邊煮飯邊收拾鍋具
煮好後母女三人溫暖的吃午餐
雖然忙...但是...孩子乖又捧場...真好!
明天回北港把饅頭獻上
希望老爸可以吃得開心吃的健康
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