今邀小姑一家提前給婆家過母親節,為了讓大人小孩們活動一下筋骨,媽咪我報名參加 鶯歌陶瓷博物館 所舉辦的[2010年甕藏春之梅活動](婆家的人喜歡吃醃梅子)
*兄弟二人等待館方開門
*活動還沒開始,兄弟二人先去"開小車"
*第1步:先用粗鹽搓青梅
要把粗鹽搓到幾乎沒有,真是件難事,哥搓沒多久就跑掉了,比較上丞凱還有點定力些,努力搓了好一會兒,但一旁的"小ㄅㄨㄅㄨ"更吸引他,後來跟媽咪說他不搓了,也不敲了(第2步驟),跑去找哥一起去開小車逛園區....留下了二位媽咪繼續後面的步驟.
*第2步:用榔頭把梅子蒂頭敲出裂痕
技術不好時,還會不小心把青梅敲破
今天氣又熱,也沒什麼風,二位媽咪汗直流...
*第3步:裝罐
把青梅.其出的汁及剩下的粗鹽全部裝罐,今天在此算告一段落,剩下的第4.5.6.7步驟得回家處理(還得請婆幫忙處理,因為我跟小姑都要上班).
好一個母親節,3位媽媽的筋骨確實都有活動到,呵~
老師說要醃3天才好吃,果不其然,真不錯~
