熟稔樂媽能耐的人就知道，”她”…是一個毫無廚藝可言的女人…
今天，樂媽不知道哪根神經不對勁，
居然上網查了食譜又到市場買了材料，
告訴樂爸說自己要下廚煮一道「鮑魚雞湯」給全家人吃！！
樂爸冷淡地說:好阿~那我帶樂寶去睡午覺,把廚房都留給你~
說完,父女倆就真的這樣飄走了...
「哼!!!沒甚麼了不起~沒甚麼了不起~」，
樂媽打開NB放在身邊好隨時參考食譜，正式開始大顯身手囉！
*****************************************************************
今天要呈現給大家的是---干貝竹笙鮑魚雞湯
備料：土雞肉、薑片、鮑魚罐頭、竹笙、泡水的干貝和陶鍋
川燙土雞肉去血水
把川燙處理好的雞肉丟進乾淨水裡和薑片一起熬煮兩個半小時
等待中...
另一邊，樂媽也沒閒著，
把鮑魚切塊放好,竹笙和枸杞也正在泡水
兩個半小時的熬湯時間過去後，打開鍋蓋以倒入其他備料，
轉小火後再等個5分鐘...將將將將!就是今日成品：干貝竹笙鮑魚雞湯
端上桌~~~~~~~~~~
爸比讚不絕口說,很有港式煲湯的風味
不過...(偷偷講)媽咪自己嚐過後,倒不是很喜歡這種如此複雜的湯的味道,
個人還是比較偏好食材簡單的原味湯品的啦 ^^"""
