過年年糕如何料理呢?
試著使用白吐司,
夾上切片的黑糖紅豆年糕,
使用氣炸鍋料理後,
年糕像烤麻糬一樣軟Q,
熱熱的吃,很美味,一點也不油膩!
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材料:
自製黑糖紅豆年糕4小塊
白吐司2片
器具:
氣炸鍋1台
作法:
白吐司切邊
再把去邊吐司切成4小塊
黑糖紅豆年糕,切4小塊
每塊約2公分長,厚度1公分
把切好的吐司排入氣炸鍋內
再放上切小塊的黑糖紅豆年糕
氣炸鍋以360F/烤3-4分鐘
時間到吐司微焦黃,年糕軟嫩
用夾子小心取出
把另一片吐司蓋上
輕輕壓緊白吐司與年糕
讓它更密合
輕輕壓緊白吐司與年糕
讓它更密合
簡單不油膩的吐司黑糖紅豆年糕
美味上桌!
夾著吐司的年糕,吃起來特別不一樣喲~