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幸福彤話

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熱壓蛋餅海鮮玉米包~熱壓機食譜

2021年05月04日

熱壓蛋餅海鮮玉米包~熱壓機食譜_img_1

今天不吃熱壓吐司,改吃海鮮包

使用蛋餅皮來包住喜歡的內餡,不需任何油

就能熱壓出美味又好吃的蛋餅海鮮包!

表皮微香脆,內餡咖哩花椰菜配上蟹肉棒,真的超好吃❤

熱壓蛋餅海鮮玉米包~熱壓機食譜_img_2

 

食材

全蛋1顆

玉米粒適量

蟹肉棒4條

咖哩花椰菜米適量

蔥花適量

蔥段適量

冷凍蛋餅皮1張

器具

美萃熱壓三明治機

烘焙紙1張

熱壓蛋餅海鮮玉米包~熱壓機食譜_img_3

作法

雞蛋打散,加入少許蔥花拌勻

放入熱壓機上先煎蛋<不舖烘焙紙也沒關係>

蓋上蓋子約5分鐘

熱壓蛋餅海鮮玉米包~熱壓機食譜_img_4

這時取出冷凍蛋皮,讓它微解凍

會比較好包餡

熱壓蛋餅海鮮玉米包~熱壓機食譜_img_5

先舖上一層咖哩花椰菜米,目測約烤盤放的下為原則

熱壓蛋餅海鮮玉米包~熱壓機食譜_img_6

放上些許蔥段

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放上蟹肉棒

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此時玉米蛋已煎好

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把玉米蛋再疊上去

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把蛋餅上下折,再左右拉緊

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再把包好的海鮮包,放入舖好烘焙紙的熱壓機上

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把烘焙紙往上折,左右也往上

如果有湯汁,才不易流出

蓋上蓋子,時間設定4分鐘

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會有些許湯汁是正常的,因為有包花椰菜米

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如果要脆一點,可以再加長時間

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香噴噴的熱壓蛋餅海鮮玉米包輕鬆完成

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配上一杯拿鐡,好享受

熱壓蛋餅海鮮玉米包~熱壓機食譜_img_19

MATURE美萃-熱壓三明治鬆餅機開箱文

https://fuli520520.pixnet.net/blog/post/329577007

MATURE美萃-熱壓三明治鬆餅機可以厚壓嗎?

參考實測

https://fuli520520.pixnet.net/blog/post/331401658

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哪兒選購呢?

MATURE美萃-熱壓三明治鬆餅機

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熱壓蛋餅海鮮玉米包~熱壓機食譜_img_20

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