幸福彤話
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想做雞蛋捲又怕失敗
使用熱壓機也能輕鬆做出完美雞蛋捲
放入喜歡的肉鬆或海苔，別有一番風味
有熱壓機的你一定要試試看！
食材
雞蛋3顆
牛奶30ml
蔥末1小匙
鹽1小匙
豬肉鬆
器具
美萃熱壓機1台
鬆餅烤盤1組
作法
雞蛋打入盆中加入牛奶拌勻
加入蔥末及1小匙鹽拌勻
鬆餅烤盤抹上適量的油，不需預熱
倒入一層蛋液，蓋上上蓋，時間設定5分鐘
美美的煎蛋完成了~
用夾子把蛋輕輕夾起
可以移至盤子上或者在烤盤上直接操作
在前端放入適量肉鬆，然後慢慢捲起
如果想要蛋捲的厚度厚一些
可以重疊二片蛋皮！
捲好的肉鬆雞蛋捲是不是很美呢~
夾著肉鬆的雞蛋捲，當早餐或配飯都很不錯
有熱壓機的你，一定要試試這道零失敗的美味料理~
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參考實測
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