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Hi~ 小寶真是可愛
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只要三種食材，就能輕鬆做出美味又好吃的藍莓果醬 自製果醬加入優格或者搭配吐司、氣泡水、製作點心都很不錯喲！ 一定要試試這款DIY藍莓果醬~ 食材 冷凍藍莓或新鮮藍莓 300克 砂糖100克 檸檬汁10ml 器具 可微波大碗2個 水波爐1台 ------------------------------------------------------- 以下是2倍的量~ 作法 冷凍藍莓加入砂糖和檸檬汁拌勻 把冷凍蔓越莓放入水波爐中，不加蓋，使用微波600W 微波總計14分鐘～約第5分鐘取出攪拌 不按取消再放入微波繼續行程 第5分鐘取出時，用器具壓出藍莓汁 再放入水波爐中繼續行程5分鐘取出 第10分鐘時，繼續把藍莓壓平 再放入水波爐中把行程跑完 完成後，取出放涼 放入消毒過後的玻璃保鮮盒，放置冰箱冷藏保存 料理盆中剩下的藍莓醬不要浪費，放入些許自製優格拌一拌 變成藍莓優格，再加入鮮奶就能變成藍莓優格飲～ 想吃優格時，加入藍莓醬和麥片 營養又健康的藍莓優格杯輕鬆完成！ 健康優格杯當代餐當點心都有飽足感～大人小孩都喜歡！ 自製優格作法 https://youtu.be/r6d5YHVnhRs https://xuite.tw/x/ohw4g 官網 https://www.diy-yogurt.com/ 粉絲頁 https://www.facebook.com/yogurtdiy/ 更多優格料理食譜都在這▼▼▼ 🔍 DIY優格飲品 🔍 DIY輕食優格 🔍 DIY優格蛋糕 🔍 DIY優格麵包 🔍 優格DIY教學 🔍 優格影片教學 ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ 君辰愛分享團購活動 幸福彤話&君辰愛分享Blog ✿粉絲頁 ✿痞克邦 ✿隨意窩 ✿媽咪拜 ✿IG
中秋節來囉！想吃月餅，自己動手做也很不錯喲！ 烤好後的月餅，餅皮香酥 內餡包著蛋黃和自己炒的蜜紅豆餡 鹹甜的口感，真的好美味！ 餅皮材料/每個約25克 無塩奶油200克切小塊 低筋麵粉360克 奶粉50克 蛋1個約45克 牛奶或自製優格45克 糖粉過篩40克 內餡 鹹蛋黃10顆 米酒2大匙 蜜紅豆餡適量＜也可以買市售紅豆餡> 詳細作法參考 https://reurl.cc/43ggDv 器具 月餅壓模器1個 水波爐烤箱1台 作法 所有材料放入盆中＜奶油除外＞ 中筋麵粉先放 放入奶粉、牛奶和砂糖 最後再把雞蛋打入 使用攪拌機打1-2分鐘，把粉拌勻後~ 加入小塊室溫奶油 打5-6分鐘後~奶油還有些許顆粒 用手把奶油搓成粉狀後，再打至成團 把麵團裝入塑膠袋中，放入冰箱冷藏20分鐘備用 鹹蛋黃退冰後，兩面沾點米酒 放入預熱好的烤箱中烤10分鐘 如果可以調溫度，可以上下火設定160度 烤好後取出放涼備用 準備前一天炒好的蜜紅豆餡 在把烤好後的鹹蛋切成二半 取出適量的紅豆，把鹹蛋黃包在裡面滾圓備用 從冰箱取出麵團分割每個約25克 分別滾圓，可先一半放冰箱冷藏 要製作時在拿出，會比較好操作 取出一個麵團壓扁後，包入一顆紅豆內餡 包緊後再滾圓！ 全部完成後，放入一個包餡的麵團 撒上手粉，使用月餅壓模器輕輕壓後再推出，就完成了！ 壓好後，是不是很美呢！ 水波爐烤箱預熱170度 時間到~放入壓好的月餅 時間設定20分鐘 約10分鐘後，取出塗上全蛋液 再放入烤箱烘烤，行程跑完！ 完成後的月餅，美美的！ 小巧可愛的香酥月餅輕鬆完成！ 薄薄香酥的餅皮，搭配蜜紅豆餡及半個蛋黃 熱量減半也不錯！ 簡單版的香酥月餅值得試看看喲～ 歡迎大家加入分享美味的料理~ 食光札記～熱壓吐司鬆餅機/優格機/烤箱/氣炸鍋/水波爐/料理日常 https://reurl.cc/6DVy1r 加入君辰媽咪官方Line 收到第一手☝️團購優惠資訊❤ https://lin.ee/TJ0wVby ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ 君辰愛分享團購活動 更多優格料理食譜都在這▼▼ 🔍熱壓三明治鬆餅機食譜 🔍電烤盤料理食譜 🔍氣炸鍋/烤箱料理 🔍萬用鍋食譜 🔍親子烘焙點心料理 🔍 DIY優格飲品 🔍 DIY輕食優格 🔍 DIY優格蛋糕 🔍 DIY優格麵包 🔍 優格DIY教學 🔍 優格影片教學 幸福彤話&君辰愛分享Blog ✿粉絲頁 ✿痞克邦 ✿隨意窩 ✿媽咪拜 ✿IG
又到了芒果盛產的季節 把玉文芒果做成果醬，可以調成飲品 加入優格、抺在吐司上都很不錯！ 另外也可以自製希臘優格或奶油乳酪加入芒果果醬 製成芒果希臘優格抹醬、乳酪抹醬 別有一番風味喲！ 玉文芒果果醬 材料 玉文芒果300克 砂糖100克 檸檬汁10ml 器具 可微波大碗2個 水波爐1台 作法 玉文芒果切小塊，取300克 如果微波的碗較大，也可以使用600克 份量就是*2倍 芒果還可以再切小塊一點！ 加入砂糖和檸檬汁拌勻 放入水波爐中，不加蓋 使用微波600W 微波總計14分鐘～約第5分鐘取出攪拌 不按取消再放入微波繼續行程 第5分鐘取出時，壓出芒果汁 再放入水波爐中繼續行程5分鐘取出 第10分鐘時，取出後繼續把芒果壓平 再放入水波爐中把行程跑完 完成後，取出放涼 放入保鮮盒，放置冰箱冷藏保存 是不是超簡單的呢！ ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ 自製優格 DIY優格影片教學 https://youtu.be/r6d5YHVnhRs DIY優格開箱文 https://reurl.cc/2r6Gl9 DIY希臘優格教學 https://reurl.cc/Q95Aab ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ 芒果希臘優格抹醬作法 芒果果醬適量 自製希臘優格適量 前一天事先做好希臘優格，從濾袋取出 加入自製芒果果醬和適量的希臘優格拌勻 直接抹在麵包或者是吐司，超美味！ 有著芒果的香氣，搭配優格的酸甜 健康又美味～ 直接沾著芒果優格也很不錯！ ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ 芒果乳酪抹醬 食材 奶油乳酪120克 自製芒果果醬30克 作法 奶油乳酪隔水加熱軟化或者微波40度軟化後使用 軟化後的奶油乳酪拌一下，再加入芒果醬拌勻 芒果乳酪抹醬輕鬆完成 完成後的芒果乳酪抹醬 抹在吐司或小餐包熱壓後也超美味！ 乳酪加芒果～口味很讚！ 小餐包熱壓後，別有一番風味！ 直接抹上芒果果醬也不錯！ 每一口有著香濃的芒果香，真的超好吃的！ 超簡單的自製芒果果醬 一定要試看看喲！ MATURE美萃-熱壓三明治鬆餅機開箱文 https://reurl.cc/0j4LZK MATURE美萃-熱壓三明治鬆餅機可以厚壓嗎？ 參考實測 https://reurl.cc/qgnyLy ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ 團購優惠 https://reurl.cc/9rvYyd MATURE美萃-熱壓三明治鬆餅機 君辰愛分享團購活動 更多優格料理食譜都在這▼▼▼ 🔍芳蓉DIY花果茶 🔍 DIY優格飲品 🔍 DIY輕食優格 🔍 DIY優格蛋糕 🔍 DIY優格麵包 🔍 優格DIY教學 🔍 優格影片教學 ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ 幸福彤話&君辰愛分享Blog ✿粉絲頁 ✿痞克邦 ✿隨意窩 ✿媽咪拜 ✿IG
自製黑糖紅豆年糕，年節必吃的黑糖年糕該如何料理呢？ 直接把黑糖紅豆年糕切小塊後，放入烤箱烘烤 只要12分鐘，就有好吃的烤年糕囉～ 🔍黑糖紅豆年糕～節慶料理 https://reurl.cc/a5axeZ 🔍烤QQ黑糖紅豆年糕～氣炸鍋料理 https://reurl.cc/v5mLQo 材料 自製黑糖紅豆年糕切小塊適量 器具 烘焙紙1張 水波爐烤箱1台 作法 自製黑糖紅豆年糕放入舖好烘焙紙的烤盤上 年糕厚度約1公分左右 可噴少許油或不噴都可以 放入烤箱，以170或180度烘烤12分鐘 烤好後的年糕會膨漲起來 吃起來軟軟QＱ的，大小朋友都喜歡～ 🔍黑糖紅豆年糕～節慶料理 https://reurl.cc/a5axeZ 🔍烤QQ黑糖紅豆年糕～氣炸鍋料理 https://reurl.cc/v5mLQo 更多美味食譜 🔍 氣炸鍋簡單點心料理食譜 https://reurl.cc/zbrNn6 🔍 國際牌水波爐料理 https://reurl.cc/ynmM8O 🔍 芳蓉家常菜食譜 https://reurl.cc/Xe5V87 ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆
當家庭主婦的幸福彤話～我， 常常為了做三餐，需要採買各種食材來料理， 有時也會為了方便和節省時間， 選擇買冷凍水餃、湯包來烹煮。 這次幸福彤話～我， 要來和大家分享的是這款《黃金寶爆漿湯包》 「黃金寶爆漿湯包」係由名師出手精心調配， 薄麵皮與鮮肉、湯汁完美的黃金比例， 能把肉汁與湯汁完整鎖在裡頭。 接下來讓幸福彤話-我～ 嘗試著用不同的烹調方式來蒸煮美味的湯包囉！ 《黃金寶爆漿湯包》 收到包裹時是冷凍配送， 一盒裡有20顆飽滿的湯包， 還附有二張有洞的蒸籠紙，可以重覆使用。 每顆湯包都有獨立的包材保護， 不用擔心湯包黏在一起，不好取出～ 首先我先使用大同電鍋來蒸湯包～ 食材： 黃金寶爆漿湯包6顆 冷水100ml 器具： 7吋有洞的蒸盤1個 陶瓷盤或碗1個 蒸籠紙1張 大同電鍋1台 取出一張蒸籠紙，舖在蒸盤上 每顆湯包都好大一顆～ 把湯包放在蒸盤上，留點位置， 讓湯包膨漲時不會擠在一起～ 先把陶瓷碗放在電鍋內， 再把湯包放在碗上架高～ 在外鍋加入100ml的冷水後按加熱～ 蓋上蓋子直接蒸煮約11-12分鐘後，電源會自動跳起～ 這時可以準備醬料～ 嫩薑絲加點醬油膏和泰式酸辣醬。 時間到～把鍋蓋打開， 小心翼翼的把湯包用筷子夾起來 蒸好的湯包好美喲！口水都快流下來了～～ 用筷子把湯包撥開～湯汁都鎖在裡面 滿滿的湯汁，一點都不浪費，全都在我肚子裡～～ 直接吃最好吃，可以吃到肉質的鮮甜和湯汁的美味！ 沾上醬料來提味也很不錯！ 只要12分鐘， 就能享用團購美食《黃金寶爆漿湯包》 第二～我想用炒鍋， 以煎煮方式來試試這款《黃金寶爆漿湯包》 食材： 黃金寶爆漿湯包7顆 冷水100ml 油少許 器具： 炒鍋1個 作法： 把湯包放在炒鍋中，加入少許的油， 小火煎2分鐘後~加入100ml的冷水 蓋上蓋子後，以小火煎煮10分鐘後熄火 約10分鐘，水份收乾就可以取出了～ 每顆湯包一樣飽滿，底部微微金黃～ 完美的湯汁一樣鎖在裡面喲～ 滿滿的餡料～ 搭配泰式酸辣醬也很好吃喲！ 中午便當準備《黃金寶爆漿湯包》也很棒！ 第三呢～我使用我最喜歡的廚房電器～水波爐 國際牌水波爐NN-BS1000來蒸《黃金寶爆漿湯包》 食材： 黃金寶爆漿湯包12顆 器具： 蒸籠紙2張 國際牌水波爐1台 雙面烤盤1個 在雙面烤盤上放上內附的蒸籠紙 把冷凍湯泡放在蒸籠紙上 國際牌水波爐的水箱加滿水 把排好的湯包放入水波爐中層 選擇手動蒸氣加熱功能 選擇17分鐘讓行程跑完 蒸好的湯包每顆都好漂亮～ 熱騰騰的美味爆漿湯包出爐囉～還冒著煙～ 每顆都有滿滿的湯汁～ 君君辰辰超喜歡的美味爆醬湯包，一下子就完成了 他們最喜歡吃原味，不沾任何醬汁，就很好吃了～ 剛蒸好的湯包非常燙，吃的時候要小心喲！ 使用水波爐來蒸～～是不是超級漂亮呢！ 第四呢～我直接使用微波的方法來蒸《黃金寶爆漿湯包》 食材： 黃金寶爆漿湯包5顆 冷水150ml 器具： 蒸籠紙1張 夏普水波爐1台 陶瓷有洞蒸盤1個 耐熱碗1個 微波蓋1個或使用烘焙紙當蓋子，但要戳洞 作法： 取出蒸籠紙舖在陶瓷有洞蒸盤上， 把湯包排在蒸盤上並在湯包上噴點水，防上表皮乾燥。 耐熱碗中倒入150ml的冷水 蒸盤疊在有放水的耐熱碗上， 並蓋上微波用蓋子，預防水份流失 直接放入水波爐中 選擇600W，直接微波7分30秒取出 蒸好的湯包有幾顆爆漿了，不過也很好吃！ 使用微波的湯包～ 皮的口感會比較乾一點點，但內餡吃起來一樣好吃喲！ 做了四種蒸煮方式，大家可以在家試試～ ------------------------------------------------- 接下來，幸福彤話-我～ 想挑戰的是用氣炸鍋來炸《黃金寶爆漿湯包》 雖說是炸，但其實算是用烤的方式來試看看～ 脆皮《黃金寶爆漿湯包》 食材： 黃金寶爆漿湯包8顆 熱水100ml 器具： 蒸籠紙1張 科帥氣炸鍋1台 把湯包放入舖好烘焙紙的氣炸內鍋中 氣炸鍋外鍋加入100ml的熱水 把內鍋放入後，在湯包表面上噴上一點點油，再噴上些許的水 直接選擇370F度/17分鐘 時間到後，再以400F度/3分鐘， 讓表面金黃，總計20分鐘完成 時間到，湯包表皮金黃，但湯汁有些都爆出來了～ 烤色算漂亮～ 吃起來口感，表皮是脆的， 內餡保留一些湯汁，很像吃煎包～很特別～ 脆皮湯包整體看起來也很美，不過要趁熱吃最好吃！ 試了氣炸鍋的作法， 我也想試試用夏普水波爐來烤《黃金寶爆漿湯包》 食材： 黃金寶爆漿湯包10顆 器具： 烘焙紙1張 烤盤1個 夏普水波爐R-HL5T 把湯包放在舖有烘焙紙的烤盤上， 在湯包表面上噴點水和少許的油 夏普水波爐的陶瓷杯加滿水 選擇預蒸27行程跑完 把湯包放在最下層 不需預熱，直接以190度直接烤17分鐘 取出後，表面可以刷上湯包流下來的肉汁， 再以200度烤3分鐘讓湯包上色，總計20分鐘完成。 一樣湯包會爆開，可惜湯汁會流失一些～ 湯包底部金黃色 吃起來，皮偏乾軟，不是脆的， 湯包內餡一樣好吃！ 口感比較像吃煎餃～ 《黃金寶爆漿湯包》 使用的豬肉為台灣在地 【台灣豬肉】 符合國家衛生標準自動化機械生產， 取得HACCP安全管理認證， 安全衛生、品質保證。 用料實在～ 自然食材不含瘦肉精、不含防腐劑及人工甘味劑 讓家人們可以安心食用。 這次幸福彤話～我，嘗試了好幾種料理方式， 我最推薦的料理方式是～ 電鍋蒸12分鐘就能完成，湯汁完美鎖住＜不用顧火＞ 炒鍋煎煮12分鐘，湯汁完美鎖住＜需要顧火＞ 水波爐蒸煮17分鐘，湯汁完美鎖住＜不用顧火＞ 微波方法的口感雖然差了點，但是時間最快， 只要7-8分鐘就能完成，對於外宿族是很方便的選擇～ 另外使用氣炸鍋來做的脆皮爆漿湯包， 口感特別，大家有興趣也可以試做看看。 本文皆為本人親自試用過後的體驗心得僅供參考 請依據個人口感及食用方式去感受。 黃金寶爆漿湯包商品頁面 黃金寶官網 黃金寶粉絲團 Blog 隨意窩 https://blog.xuite.net/fuli520520new/yogurt?st=c&p=1&w=11067771 痞克邦 http://fuli520520.pixnet.net/blog/category/3217536 FB-君辰愛分享&幸福彤話 https://www.facebook.com/Jun530chen/ 媽咪拜 https://mamibuy.com.tw/home/669833 IG https://www.instagram.com/yogurt_fuli/ Baby Home https://feed.babyhome.com.tw/fuli520
這次選用團購美食黃金寶爆漿湯包， 使用國際牌水波爐NN-BS1000，蒸氣功能 。 芳蓉部落格教學》》 食譜連結～ 氣炸鍋簡易料理食譜》》 國際牌水波爐料理食譜參考》》 湯包冷凍不用退冰直接蒸～方便又快速！ 湯包內的湯汁完全鎖住，一點也不浪費， 有水波爐的你，一定要試試看～ 材料： 冷凍黃金爆漿寶湯包12顆 蒸籠紙2張 雙面烤盤1個 國際牌水波爐NN-BS1000 作法： 在雙面烤盤上放上內附的蒸籠紙 把冷凍湯泡放在蒸籠紙上 國際牌水波爐的水箱加滿水 把排好的湯包放入水波爐中層 選擇手動蒸氣加熱功能 選擇17分鐘讓行程跑完 蒸好的湯包每顆都好漂亮～ 熱騰騰的美味爆漿湯包出爐囉～還冒著煙～ 每顆都有滿滿的湯汁～ 君君辰辰超喜歡的美味爆醬湯包，一下子就完成了 他們最喜歡吃原味，不沾任何醬汁，就很好吃了～ 剛蒸好的湯包非常燙，吃的時候要小心喲！ 使用水波爐來蒸～～是不是超級漂亮呢！ 而且只要17分鐘就能完成美味可口的湯包～
