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幸福彤話

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迷你蛋包飯~章魚燒烤盤食譜

2022年04月19日
公開
359

做好的炒飯 使用章魚燒烤盤來製作迷你蛋包飯,外型超可愛 再擠上些許蕃茄醬,每一口都好吃! 食材 炒飯2碗 雞蛋4顆 牛奶100ml 鹽少許 器具 安晴多功能料理鍋1台 章魚燒烤盤1個 作法 雞蛋加入牛奶和少許鹽拌勻 炒飯使用塑膠袋搓成小飯糰備用 安晴多功能料理鍋抹油後開中火 把搓好的小飯糰放入烤盤中間二行 小飯糰使用竹籤翻面,兩面烤至微金黃 上下二排倒入蛋液約7分滿 再把小飯糰放入蛋液中,烤至可轉動後 再加入另一邊的蛋液,兩面滾至金黃就完成囉! 兩面金黃的蛋包飯好可愛呀! 表面擠上孩子們喜歡的蕃茄醬 看起來更好吃! 孩子們的午餐就吃這一道 君君辰辰看著超可愛的迷你蛋包飯 一次吃了好幾個,直說好好美味呀! 超簡單的迷你蛋包飯,一定要試看看~ 安晴氣炸烤箱食譜 https://reurl.cc/Kpml6M   安晴多功能料理鍋食譜 https://reurl.cc/nE2AN6   歡迎大家加入分享美味的料理~ 食光札記~熱壓吐司鬆餅機/優格機/烤箱/氣炸鍋/水波爐/料理日常 https://www.facebook.com/groups/569279063115359   加入君辰媽咪官方Line 收到第一手團購優惠資訊 https://lin.ee/TJ0wVby 更多優格料理食譜都在這▼▼▼ 🔍 DIY優格飲品 🔍 DIY輕食優格 🔍 DIY優格蛋糕 🔍 DIY優格麵包 🔍 優格DIY教學 🔍 優格影片教學 ☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆ 君辰愛分享團購活動 幸福彤話&君辰愛分享Blog ✿粉絲頁 ✿痞克邦 ✿隨意窩 ✿媽咪拜 ✿IG

脆皮焦糖布丁~電烤盤食譜

2021年10月03日
公開
689

喜歡布丁上脆皮的焦糖,使用美萃專用深烤盤 也可以輕鬆蒸出美味的奶酪布丁! 每一口綿密好吃,表面上的焦糖脆皮 更是孩子們的最愛,在家動手做最安心❤ MATURE美萃-專用深烤盤/團購價690元 團購表單 https://reurl.cc/V5p2RQ 材料 牛奶300ml 鮮奶油150ml 全蛋5個 砂糖70克  香草精1小匙 焦糖 黃砂糖適量 打火機噴槍 器具 可微波的大碗1個 廚房紙巾1張 熱水200ml 美萃專用深烤盤1個 陶瓷布丁杯6-8個 作法 牛奶和鮮奶油加入砂糖拌勻 牛奶加入香草精拌勻 放入水波爐中,不加蓋直接選擇 微波600W,時間2分50秒加熱,時間到取出 再加入全蛋後拌勻 使用濾網過濾2次 過濾後的布丁液分別倒入杯中 布丁液上的小氣泡用叉子壓破 完成布丁液 美萃專用深烤盤 舖上二張廚房紙巾,並倒入熱水200ml 把布丁杯分別排好放入烤盤中 儘量把布丁杯集中在中間 電烤盤溫設定在中火 蓋上電烤盤上蓋,蓋子留一個縫 避免烤盤內溫度過高,做出來的布丁組織粗糙 蒸烤時間約25-30分鐘左右 PS:布中丁往中間放  是為了蓋子的水滴落時,不會滴在布丁杯中 約25分鐘後打開蓋子 表面凝結的很漂亮即可取出 PS:若表面還沒凝結,可以再蒸5-8分鐘 簡單奶酪布丁輕鬆完成 待涼後包上保鮮膜,放冰箱冷藏3小時後取出 冰布丁取出後,表面撒上些許黃砂糖 使用打火機噴槍,把表面的砂糖融化 待表面冷卻後,就變成美味的脆皮焦糖囉! 綿密布丁搭配焦香味十足的焦糖脆片,真的超好吃的! 君君辰辰兩兄弟超喜歡這款脆皮焦糖布丁! 值得試看看喲! MATURE美萃-專用深烤盤/團購價690元 團購表單 https://reurl.cc/V5p2RQ 歡迎大家加入分享美味的料理~ 食光札記~熱壓吐司鬆餅機/優格機/烤箱/氣炸鍋/水波爐/料理日常 https://reurl.cc/6DVy1r   加入君辰媽咪官方Line 收到第一手☝️團購優惠資訊❤ https://lin.ee/TJ0wVby ☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆ 君辰愛分享團購活動 更多優格料理食譜都在這▼▼ 🔍熱壓三明治鬆餅機食譜 🔍 DIY優格飲品 🔍 DIY輕食優格 🔍 DIY優格蛋糕 🔍 DIY優格麵包 🔍 優格DIY教學 🔍 優格影片教學 🔍親子烘焙點心料理 幸福彤話&君辰愛分享Blog ✿粉絲頁 ✿痞克邦 ✿隨意窩 ✿媽咪拜 ✿IG

蜜香紅豆餡~電烤盤料理食譜

2021年09月06日
公開
654

製做點心一定少不了紅豆內餡 這次使用美萃電烤盤來炒紅豆餡 不用開爐火,更不用擔心炒焦內餡,真的超方便!   炒好後的紅豆餡,因為有添加蜂蜜 每一口有著蜜香味,真不錯~ MATURE美萃-專用深烤盤/團購價690元 團購表單 https://reurl.cc/V5p2RQ ☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆ 食材 萬丹紅豆300克 紅砂糖200克 蜂蜜30克 奶油50克 器具 特福萬用鍋1台 美萃電烤盤1台 美萃深鍋1個 作法 紅豆洗淨,把不好的豆子挑出 把洗好的紅豆放入萬用鍋中 倒入開水至蓋過紅豆 <水可以多一點> 萬用鍋選擇增壓快煮 煮/燉湯品 <也可以使用電鍋蒸熟紅豆> 煮熟後的紅豆一壓即碎 使用濾網把紅豆瀝乾水份 倒入大盆子中 用木匙把紅豆壓成泥 趁熱加入奶油 紅糖及蜂蜜拌勻 一邊拌一邊壓,讓紅豆有點泥狀又有點顆粒 拌好後倒入美萃深烤盤中 溫度調整至中火 慢慢炒,把水分收乾 時間約20分鐘左右 微濕即可,會比較好塑型 把炒好後的蜜紅豆餡取出放涼 美味的蜜香紅豆內餡就完成囉! 多做一些放入保鮮盒,放在冷凍保存 使用時前一天再放入冷藏 做鯛魚燒、鬆餅、月餅時再使用超方便! MATURE美萃-專用深烤盤/團購價690元 團購表單 https://reurl.cc/V5p2RQ 歡迎大家加入分享美味的料理~ 食光札記~熱壓吐司鬆餅機/優格機/烤箱/氣炸鍋/水波爐/料理日常 https://reurl.cc/6DVy1r   加入君辰媽咪官方Line 收到第一手☝️團購優惠資訊❤ https://lin.ee/TJ0wVby ☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆.☆ 君辰愛分享團購活動 更多優格料理食譜都在這▼▼ 🔍熱壓三明治鬆餅機食譜 🔍電烤盤料理食譜 🔍氣炸鍋/烤箱料理 🔍萬用鍋食譜 🔍親子烘焙點心料理 🔍 DIY優格飲品 🔍 DIY輕食優格 🔍 DIY優格蛋糕 🔍 DIY優格麵包 🔍 優格DIY教學 🔍 優格影片教學 幸福彤話&君辰愛分享Blog ✿粉絲頁 ✿痞克邦 ✿隨意窩 ✿媽咪拜 ✿IG