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ㄚ娟媽媽

洛神花果醬失敗

2014年11月22日
同學的愛心,送我一包洛神花要給我做果醬,沒有做過果醬的我,計劃用麵包機果醬功能
不過這洛神花光是去籽和清洗風乾就花了蠻多時間,昨晚弄好,我今天晚上才做

洛神花果醬失敗_img_1

洛神花果醬失敗_img_2

剛開始還自己覺得麵包機這功能真方便,不用顧著爐上的火擔心燒焦
放進去麵包機後沒多久,我和昭儀就出去逛街了(順便買玻璃瓶)

洛神花果醬失敗_img_3

洛神花果醬失敗_img_4

結果一回到家昭儀開了麵包機的蓋子大叫了一聲....說是乾掉了!!
沒錯!顏色一整個變黑而且很乾,我們都猜測可能是水果的容量不夠多造成的
只能拿出來泡水泡到明天再來清洗了
也或許,是因為時間到了沒有馬上拿出來,餘溫過熱造成果醬變成黑醬
枉費了同事給的洛神花,也枉費了我花時間做的前置作業
第一次做果醬~~~失敗!!