☆ 蓁Ma (^o^) ☆
| 由於上吐下瀉情況嚴重， 從住院醫師到主治醫師， 細心追蹤媽咪出狀況前一日飲食 學學「柯南」抽絲剝繭找出病源。 話說病發ㄉ前一日為星期六， 早餐：辣味雞腿三明治+中杯涼紅茶 午餐：清蒸肉圓+豬腸湯 下午茶：美崙公園同樂ㄉ柚子+蛋黃酥+零食 晚餐：知多家豬排飯 每一頓都是平時假日媽咪常接觸ㄉ食物， 粉難推測出任何可疑ㄉ跡象。 更精準ㄉ從發病往前推16小時， 嫌疑最大ㄉ就屬「星期六ㄉ晚餐」， 唯一可能……豬排沒炸熟。 不過爸比再想了想， 或許是壽喜鍋ㄉ沾料……「生雞蛋」惹ㄉ禍。 爸比把生牛肉沾裹蛋白下鍋煮， 燙熟後再配上五味粉+蛋黃調配ㄉ沾料， 「生蛋黃&不乾淨ㄉ蛋殼」是最有可能ㄉ元凶。 爸比及妹眉也有小小拉過幾次， 而當天爸比又好心叫媽咪多吃幾塊牛肉， 正巧媽咪ㄉ抵抗力較弱， 好死不死ㄉ被細菌入侵， 導致腸胃發炎， 可見飲食「生雞蛋」ㄉ危險極高， 隨時可能染病上身， 大家不得不小心謹慎ㄛ~~~ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ §別摸別吃生雞蛋，避免致命性疾病上身§ 雞糞是禽流感病毒及沙門氏桿菌的溫床 雞蛋未經熟食，原本就有健康風險，美國FDA表示，二萬個生雞蛋就有一個是壞蛋，生食、半熟都有健康危機。 沒有洗過的生雞蛋的蛋殼上，殘留的雞糞可能含有沙門氏菌，是引起致命性「菌血症」的最大殺手；也是曾經引起世界恐慌的「禽流感病毒」的傳染途徑。根據統計，高燒不退的菌血症幼童，有六成是感染自沙門氏菌，菌血症者輕者產生發燒、腹瀉等食物中毒現象，重者引發腦膜炎，甚至死亡。建議民眾，尤其是幼兒，應不觸碰、不生吃雞蛋、不吃半熟雞蛋。 專家建議在購買、處理及烹調雞蛋時，注意下列健康準則── ＊選購有品牌的廠家雞蛋品。 ＊選購雞蛋是放置在冷藏庫儲存的雞蛋品。 ＊選購雞蛋是放置在紙或塑膠容器中。 ＊買回家後，立刻將雞蛋放置在冰箱內。 ＊烹調前用清水沖洗一下；並將雞蛋打在碗中，確定新鮮度，才可下鍋烹煮。 ＊一定要確定雞蛋煮熟，才可以起鍋上桌。 |
