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Nancy 2

富含葉酸的食物

2011年05月11日
富含葉酸的食物來源包括:
大麥、啤酒酵母、米糠、小麥胚芽、糙米、乳酪、動物肝臟、魚油、蛋黃、深綠色蔬菜、菠菜、胡蘿蔔、南瓜、蘆筍、花椰菜、牛肉、鮭魚、鮪魚、雞肉、豬肉、牡蠣、牛奶、馬鈴薯、豆類、堅果、全麥麵包、酵母菌......等食物。

一般食物中,蘆筍是葉酸的寶庫,蘆筍含有非常大量的葉酸,如果女性天天吃蘆筍,那一定不用擔心葉酸的補充不足了。建議是清水燙過就可以食用,不用過度烹調。 大約五根蘆筍就含有100mcg的葉酸。

柳丁有豐富的維他命 c 及纖維對於懷孕有便秘問題的媽咪們很有幫助喔。
不過不要喝柳丁汁,對媽咪比較沒幫助有吃到果肉比較有纖維,
還有4顆柳丁相當於4碗飯的熱量,所以媽咪還是吃果肉的比較好,還有一天吃柳丁不要超過6顆。除柳丁外, 多補充維它命C的水果,像櫻桃 芭樂 蘋果 葡萄。