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遠嫁到台灣,與你分享公主鋼琴老師變成全職芭樂人妻的育兒生活。

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副食品分享-菇菇松子拌飯

2018年03月29日

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副食品分享-菇菇松子拌飯,

香氣沁人的松子和味道鮮美的菇類炒在一起,

是美味又營養的一餐喔!

分享做法:
1.將松子用研磨棒壓碎、紅蘿蔔磨泥、高麗菜切碎、青椒切小丁、

中鮮香菇切小丁、白蘑菇切薄片、金針菇切小段備用。


2. 鍋內倒入橄欖油,將松子炒香,然後加入中鮮香菇、

白蘑菇、金針菇、高麗菜、青椒和一點水炒一炒。


3. 加一點點海鹽調味,再炒一炒。


4. 熄火後,將軟飯倒入鍋內拌一拌即可。

香菇具有高蛋白、低脂肪、多醣體、多種胺基酸和多種維生素的營養特點,

口感鮮嫩多汁,

營養豐富,故有「菇中之秀,菌中之王」美稱。

 

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