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育兒.持家.愛自己
Qistin芭樂媽
遠嫁到台灣,與你分享公主鋼琴老師變成全職芭樂人妻的育兒生活。
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Hi~ 小寶真是可愛
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記得小時候, 媽媽常常會煮很多甜湯給我們三個孩子吃, 有紅豆湯、綠豆湯、花生湯、紫米粥、白麥粥、白木耳蓮子湯等等, 每一種芭樂媽都很喜歡, 尤其是紅豆湯和白木耳蓮子湯是芭樂媽嫁來台灣後, 非常想念的兩種甜湯, 以前在馬來西亞, 只要經期來的期間, 媽媽一定會煮紅豆湯給我喝, 媽媽常常說「紅豆有豐富的鐵, 你要多喝一點補血」, 經期結束後, 媽媽就會熬煮白木耳蓮子湯給我吃, 還會說喝了這個會變漂亮喔, 媽媽煮的白木耳湯不會太甜, 白木耳軟爛很好吃, 現在每每經期來的時候, 都會懷念那碗熱騰騰的紅豆湯和白木耳湯~ 來到台灣後, 自己很少在煮這些甜湯來喝, 因為自己煮得沒有媽媽的好喝, 也煮不出媽媽的味道, 就不再煮了, 這一次芭樂媽要來和大家分享一個芭樂媽尋尋覓覓了很久的白木耳露, 它讓芭樂媽喝了第一口之後, 就有種家的感覺, 有媽媽的味道~ 「8more白木耳健康飲」煮得軟度剛好, 甜度微微的清甜, 重點是湯汁有濃稠的膠質感, 這口感完全跟媽媽煮的一模一樣, 芭樂媽細細品嚐後, 發現口感一樣的秘訣在於是手工熬煮的關係, 他們家講求新鮮、健康、衛生, 下單後才開始敖煮, 不嫌麻煩的天天現煮, 給客戶最新鮮的風味~ 8more來自台灣土生土長的品牌, 將食物最原始的風味, 最天熱的風味呈現出來, 完全無添加, 讓每一個人都可以擁有健康~ 白木耳的好處很多, 大家可以上網搜勳看看, 一簍簍的資料可以看到它是含有豐富膠原蛋白的天然食物, 吃了會水噹噹喔! 而且還可以調節生理機能, 對素食者來說是聖品, 我們都把白木耳露當成是素食的燕窩, 聽身邊的媽媽朋友說他們吃燕窩會過敏, 所以對燕窩過敏的朋友可以選擇這一個「8more白木耳健康飲」, 像芭樂媽吃素20幾年了, 沒有肉類身體還是可以很健康, 可以從植物上去攝取到需要的營養, 白木耳就是其中一種, 它身上全是寶喔! 但也要找好品質的, 如果是大陸的乾燥白木耳品質參差不齊, 口感或營養多少還是有差唷~ 8more是選用有機新鮮的白木耳製成, 沒有漂白, 也不需去蒂頭, 整朵可以吃, 整朵下去熬煮, 新鮮的白木耳膠質最多, 乾燥後的白木耳在泡軟的過程中, 膠質就流失掉了, 難怪8more熬煮出來的白木耳健康飲可以如此濃稠, 喝起來很順口, 古溜古溜的感覺在舌尖上滑過~ 「8more白木耳健康飲」這一瓶是900ml, 整瓶的白木耳比例上感覺很多, 滿滿的料, 上面有清楚標示是全素食品, 還有期限及營養標示也很清楚列出~ 成分是白木耳、水、紅冰糖, 隱約可以看到整罐都是滿滿的料, 真的是貨真價實喔! 芭樂媽這幾天喝下來, 有感覺到上廁所有比較順暢~ 因為白木耳它帶有膳食纖維, 對我們體內消化有幫助, 「8more白木耳健康飲」可以加熱喝, 風味跟冰的時候一樣, 喝完整碗身體都暖和起來了~ 加熱後喝起來, 很溫暖很幸福, 彷彿回到了馬來西亞, 回到了學生時代黏著媽媽的感覺, 現在芭樂媽幾乎天天都熱來喝, 偶而吃完辣辣的一餐, 會喝冰冰的白木耳露, 沁涼到心理面, 芭樂媽最愛吃辣了, 無辣不歡, 如果你身邊有馬來西亞的朋友, 一定都知道他們喜歡吃辣, 然後再來喝一杯冰冰涼涼的飲料, 就很過癮啦! 這一瓶「8more白木耳健康飲」裡面有封膜設計, 這感覺很講求品質, 包裝的每一道程序都很用心~ 8more採用台灣在地銀耳, 通過了第三方有機檢驗認證, 可以安心食用~ 8more有出品很多口味的白木耳露, 這是紅棗口味的, 裡面有些許的枸杞喔~ 還有其他的是蘋果、奇亞籽、芝麻黑米、蜂蜜檸檬醋、紅黎腰果、 山藥、水梨、紅顏莓瑰、薏仁、海鹽杏仁、黃金鳳梨, 這些特別口味也都是無添加、無色素的、無防腐劑, 芭樂媽看到山藥的紫色療癒啊! 紅棗口味的白木耳露很清香, 可以喝到淡淡的棗香味~ 濃濃的膠質湯汁滴下來, 可以看到真的很濃稠, 滿滿的膠原蛋白吃進肚子, 這種植物膠低卡無負擔喔! 而且還可以讓肌膚水嫩, 亮晶晶~ 紅棗的湯汁顏色很純, 真的是用紅棗熬煮成的天然色澤, 味道很好, 真的有媽媽熬煮的風味~ 芭樂媽覺得真的真的很好喝, 每一口都很滑順, 滿滿的膠質在嘴裡滑過齒縫, 芭樂媽仔細觀察這幾個禮拜的肌膚, 還真的有便比較滑嫩唷, 用喝的健康保養品還真方便, 超愛它的! 小元寶吃過一次後, 就愛上它, 2歲半卻很會講話, 放學回來就指著冰箱說, 「肚子餓餓, 我要白木耳, 喝漂漂」 因為芭樂媽曾經跟小元寶說過, 喝了會漂漂喔, 所以小元寶學媽媽這樣講~ 小元寶把料吃完了之後, 剩下湯汁, 他會怎麼喝呢? 直接豪邁地拿起碗來, 把它給乾了, 喝到一滴不剩~ 超棒的8more白木耳健康飲, 小元寶喝到比大拇哥, 超讚的! 他現在只要是好吃的好喝的, 都會說, 「好好吃喔!」芭樂爸每次聽到這句, 是笑到最開心的那個, 果然是世界上的前世情人, 最捧場女兒~ 8more出品的春節熱銷禮盒非常精緻, 包裝古色古香, 非常喜氣的紅色, 過年期間送給親戚朋友看起來就很得體, 裡面有兩罐果醬和兩罐白木耳健康飲, 果醬是蜜桃火龍果和紅酒番茄, 吃素的朋友別緊張, 紅酒只是番茄的品種名稱, 芭樂媽仔細確認過成分, 是番茄, 這番茄用自然酵素灌溉而生長而成, 六小時手工釀製而成~ 打開來裡面有尺寸很合的紙箱讓瓶瓶罐罐站好, 感覺設計得很貼心~ 而且「諸勢大吉」很應景, 今年2019年是豬年 「豬事大吉」~ 紅彤彤的果醬, 小芭樂說比草莓果醬還要好吃, 果然是小吃貨一枚, 知道蜜桃火龍果醬是天然的, 無添加, 沒有防腐劑、沒有色素, 芭樂媽有吃, 覺得吃起來很新鮮, 因為火龍果的種子像跳跳糖一樣, 要道的時候會嗶嗶剝剝的爆開, 很有驚喜感~ 小元寶一看到紅色的果醬最吸引他了, 馬上舔一口~ 然後從中間咬下去, 吐司中間就破了一個洞, 第一次看過有小朋友是這樣吃吐司的, 從中間咬破了一個洞~ 小芭樂一直在笑妹妹的吐司破洞了, 吐司上滿滿的火龍果種子, 那是芭樂媽的最愛~ 芭樂媽覺得8more的白木耳健康飲, 對上班族、熬夜族來說, 非常方便, 打開就可以直接飲用, 在坐月子的媽咪可以把他當成飯後的甜湯, 孩子們的副食品也很適合, 加一點小米在裡面一起煮, 非常營養, 芭樂媽最喜歡天然健康的食品了, 所以超級推薦給大家的~ 優惠活動 輸入折扣碼, 滿600折50, 有效期限到2月底喔~ 哪裡買:https://8more.tw/qBGtn 折扣碼:GUAVA2019 8more粉絲專頁:https://www.facebook.com/8more.com.tw/ 【延伸閱讀】 【相關連結】 訂閱Youtube頻道:https://www.youtube.com/c/QistinWongTV 追蹤Instagram:qistinwong 加入社團:「芭樂媽素食美食•育兒生活交流區」 素食•育兒•生活•美食•食譜•團購•媽媽經交流分享區 本著作係採用創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款授權.
副食品分享-番茄豆包粥, 豆包的蛋白質含量很高, 新鮮的豆包煮起來軟軟嫩嫩的, 加上番茄酸酸甜甜的味道, 口味非常搭, 最適合小朋友了~ 這一餐小芭樂吃得很開心, 看來他很喜歡吃喔! 分享做法: 1. 將番茄和小黃瓜切小丁,豆包切碎。 2. 鍋內倒入昆布高湯後,將軟飯、番茄丁、小黃瓜丁,豆包放入鍋內煮熟。 3. 不斷的攪拌呈濃稠狀即可。 番茄含有豐富的茄紅素, 茄紅素是一種抗氧化物質, 能減少罹患癌症和心臟病的風險。 歐洲人說:「天天吃番茄,不必求醫師。」 本著作係採用創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款授權. #新手媽媽 #健康
素食副食品分享-紅棗雪蓮子粥, 紅棗營養非常豐富, 幫助補氣養血、保護肝臟。 在這微涼的天氣,最適合吃紅棗了。 分享做法: 1. 將紅棗去籽切碎,雪蓮子泡軟切碎,一小段的芹菜切碎。 2. 鍋內倒入玉米高湯後,將紅棗、雪蓮子放入鍋內煮熟。 3. 再將軟飯、芹菜末、枸杞子放入做法(2)。 4. 不斷的攪拌呈濃稠狀即可。 雪蓮子含有豐富膳食纖維與維生素C, 可幫助消化; 且所含的植物性蛋白質也是素食者的蛋白質最佳來源, 也含有豐富和葉酸, 有助於釋放食物中的蛋白質和脂肪的能量。 本著作係採用創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款授權. #新手媽媽 #健康
副食品分享-紫山藥粥, 紫山藥被人們稱做為「蔬菜之王」之美譽, 希望這一餐,可以讓小芭樂營養滿分,健康長大。 分享做法: 1. 將紫山藥、蓮藕、葉菜類切碎備用。 2. 煮一鍋白米加胚芽米的飯。 3. 鍋內倒入蔬菜高湯後,將紫山藥、蓮藕、葉菜類放入鍋內煮熟。 4. 不斷的攪拌呈濃稠狀即可。 山藥是一種很好的蔬菜、食療聖品,盛產於冬季, 具有健脾胃、益腎氣、潤皮毛、養顏美容的功效, 更能增加免疫功能, 預防糖尿病、高血壓等疾病, 所以很受大眾的歡迎。 本著作係採用創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款授權. #新手媽媽 #健康
副食品分享-菇菇松子拌飯, 香氣沁人的松子和味道鮮美的菇類炒在一起, 是美味又營養的一餐喔! 分享做法: 1.將松子用研磨棒壓碎、紅蘿蔔磨泥、高麗菜切碎、青椒切小丁、 中鮮香菇切小丁、白蘑菇切薄片、金針菇切小段備用。 2. 鍋內倒入橄欖油,將松子炒香,然後加入中鮮香菇、 白蘑菇、金針菇、高麗菜、青椒和一點水炒一炒。 3. 加一點點海鹽調味,再炒一炒。 4. 熄火後,將軟飯倒入鍋內拌一拌即可。 香菇具有高蛋白、低脂肪、多醣體、多種胺基酸和多種維生素的營養特點, 口感鮮嫩多汁, 營養豐富,故有「菇中之秀,菌中之王」美稱。 本著作係採用創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款授權. #新手媽媽 #健康
副食品分享-雙色地瓜粥, 大人小孩都愛的地瓜, 甘甘甜甜的, 配上白花椰菜, 非常適合小芭樂的口味喔! 分享做法: 1. 將黃色地瓜、紅心地瓜切丁,白花椰菜切碎備用。 2. 內鍋半杯米,加上兩杯水和所有食材,放入電鍋內。 3. 外鍋放一杯水。 4. 電鍋按鈕跳起來,稍等五分鐘後,即可享用。 本著作係採用創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款授權. #新手媽媽 #健康 #副食品
素食副食品分享-紫薯粥 芭樂媽常用紅肉的地瓜煮粥, 今天來點特別的, 讓小芭樂覺得每一餐都不一樣~ 這一餐小芭樂第一口只吃了一點點, 過後, 慢慢接受後, 才越吃越有味道~ 今天用了紫色地瓜+紅蘿蔔+馬鈴薯, 都用根莖類的植物熬粥~ 紫薯含較多的纖維, 所以要放比平常多一些的水去煮, 這樣小朋友吃起來才不會吞不下去~ 紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素, 豐富的纖維, 可以讓排便順暢, 改善消化道環境呢! 維基百科資料說, 「番薯不怕落土爛, 只求枝葉代代傳」 意思生命力很強, 根深蒂固, 只要你種下它, 它就可以生生不息, 就像台灣人的精神, 吃苦耐勞, 根性強~ 分享做法: 1. 薑紫薯1/3條、馬鈴薯1/3切顆粒; 紅蘿蔔刨絲~ 2. 半杯米洗乾淨後, 加入2杯的水~ 3. 外鍋放1杯水, 電鍋跳起來後即可~ 本著作係採用創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款授權. #新手媽媽 #健康 #副食品
芭樂媽今天用了這一頓「苦茶油紅莧菜麵線」給小芭樂吃, 小芭樂是第一次吃苦茶油, 芭樂媽當初以為只有坐月子的媽媽才在吃苦茶油, 查了資料深入了解後, 才發現原來苦茶油不只是坐月子的媽媽在吃, 大人小孩都可以吃, 而且好處真多~ 苦茶油不管是營養成分、風味、耐溫性, 都比地中海橄欖油來的優良, 具有消炎、開脾、健胃、強胃等作用~ 芭樂媽覺得最適合給小芭樂吃, 因為可以開脾胃, 讓小芭樂胃口大開, 吃多多, 長肉肉, 頭好壯壯! 準備的材料: 1. 麵線 2. 紅莧菜 3. 紅蘿蔔 4. 100%純茶籽油 步驟: 將紅莧菜切碎, 紅蘿蔔刨絲, 麵線浸泡能量水3分鐘~ 步驟二: 把水煮開後, 將麵線和蔬菜煮熟~ 步驟三: 用過濾網將水濾掉, 將麵線和蔬菜放入碗中~ 步驟四: 淋上1茶匙的100%純苦茶籽油, 拌一拌即可~ Tips: 芭樂媽將麵線泡3分鐘, 用意是讓麵線上的鹽分流失掉, 也可以將曬麵線過程中的灰塵去掉~ 來看看小芭樂吃這一餐的模樣吧! 苦茶油初體驗的小芭樂, 從來沒吃過這種味道~ 應該覺得這一餐特別香吧?! 本著作係採用創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款授權. #健康 #新手媽媽 #副食品
今天, 芭樂媽用了這碗味增拉麵, 讓小芭樂攝取不一樣的營養, 讓小芭樂吃吃不一樣的口味~ 小芭樂非常喜歡吃麵, 芭樂媽在超市買來了一包拉麵、味增醬, 地瓜葉是自己種的, 剛好都長大了, 可以剪下來吃~ 自己種的最健康~ 分享做法: 1. 將拉麵麵條煮熟, 放入寶寶的碗備用~ 2. 鍋內倒入少許油, 爆香香菇, 可以放一點醬油、胡椒粉~ 3. 香菇爆香後, 倒入開水、味增醬、紅蘿蔔, 煮至沸騰~ 4. 放入自家種的地瓜葉煮熟~ 5. 將味增湯倒入寶寶裝好拉麵的碗內即可享用~ 味噌含鐵、磷、鈣、鉀、蛋白質、維他命E , 能預防治療便秘、腹瀉、肩膀痠痛、高血壓、癌症。 味增湯是一種極具日本傳統飲食特色的湯,主要以味增爲主要醬料煮制而成。 味增是一種用黄豆制成的醬,味道十分鮮美濃鬱,加入湯中起到了類似味精的作用。 味增不僅味道鮮美,而且營養價值高,經常食用對人體的健康十分有益。 資料來源: 覓食網、中文百科在線 本著作係採用創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款授權. #新手媽媽 #健康 #副食品
山藥的口感是黏黏滑滑的, 因此芭樂媽把山藥搭配麵線一起煮, 這樣口感咕溜咕溜的, 小芭樂吃起來會很順口~ 而地瓜和紅蘿蔔的甜味可以和苦茶油融合在一起, 這樣可以讓小芭樂吃起來是甜甜香香的~ 分享做法: 1. 將山藥、紅蘿蔔和地瓜刨絲備用。 2. 將麵線泡過濾水3~4分鐘,讓麵線的鹽分流失掉一些。 3. 燒開水後,將麵線、所有食材和枸杞子加入一起煮滾。 4. 麵線撈起來放入寶寶的碗中, 淋上一湯匙的苦茶油即可。 今天芭樂媽和小芭樂吃一樣的麵線, 芭樂媽覺得比上次的「苦茶油紅莧菜麵線」還更順口, (上次分享的「苦茶油紅莧菜麵線」 http://house86ma.pixnet.net/blog/post/363110075 ) 因為多了山藥, 讓麵線更好吃喔! 本著作係採用創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款授權. #新手媽媽 #健康 #副食品
小芭樂已經1歲9個月了, 芭樂媽為他煮了這一頓「蔬菜牛奶燉飯」, 超級營養的牛奶和乳酪絲, 加上蔬菜的甜味, 讓小芭樂補充滿滿的熱量~ 分享做法: 步驟一:將紅蘿蔔1/4條、地瓜1/4條、小黃瓜1/2條、青江菜1把、番茄1顆切丁備用。 步驟二:將5杯鮮奶、4杯開水倒入鍋內煮熱。 步驟三:將洗淨的2杯白米和紅蘿蔔丁、地瓜丁、小黃瓜丁、番茄丁,一起放入鍋內,不斷的攪拌。 步驟四:當食材快要熟的時候,關成小火,放入切碎的青江菜、安加乳酪絲,不斷的攪拌。 步驟五:加入約2茶匙的鹽調味,攪拌均勻後即可。 芭樂媽覺得從生米煮成燉飯,時間確實久了一些, 但是看到小芭樂吃得很滿足的樣子, 就覺得一切是值得的, 一方面也可以培養芭樂媽的耐心, 用心煮的每一餐,都是好吃又美味的! 本著作係採用創用 CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款授權. #新手媽媽 #健康 #副食品