黃豆媽咪
從店副理提前畢業擔任全職媽媽，每日在易爸爸歸來後打卡下班。
寶寶滿六個月後開始練習吃副食品，
我們除了有讓Ann吃十倍粥、蔬菜泥、水果泥...，
也有搭配米麥精餵食，
今天要分享給大家我們使用桂格 敏兒HA麥精DIY的創意料理食譜及過程！
敏兒HA麥精有兩種配方可以選擇，
我們的是五種水果配方，
口味讓寶寶更喜愛；
添加多元營養素，像是膳食纖維、維生素...
不額外添加糖及糊精，
更為溫和自然、減少寶寶身體負擔。
令人為之一亮的是，
敏兒HA麥精使用HA三效水解技術：α-優解技術、HA麩質蛋白水解、纖維水解
將麥粉的大分子蛋白質、穀物纖維水解柔細化，
讓寶寶更好消化吸收。
出於好奇愛嘗鮮，
看到桂格官方分享的米麥精DIY料理影片，
我和易爸爸依照食譜自己簡化後實作讓Ann品嚐不同風味的麥精料理，
也希望藉由將麥精做出變化，
能讓她更有食慾、順利吃進更多營養，
下面紀錄三個我們實際嘗試後覺得還蠻簡單上手的麥精創意料理，
分享製作過程及食譜給大家參考~
可以先看我的影片整理，
再看詳細食譜及製作過程紀錄會更好操作唷！
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南瓜紅蘿蔔湯
材料
紅蘿蔔 15g
南瓜 15g
敏兒HA麥精 15g
配方奶 150ml
作法
1.紅蘿蔔、南瓜去皮切塊後放到電鍋蒸熟。
2.把紅蘿蔔、南瓜分好各15g與米精、配方奶倒入料理機攪拌均勻。
完成品
小小試吃員滿意度
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麥精水果奶
材料
奇異果 15g
蘋果 15g
(選擇兩種水果搭配各15g)
敏兒HA麥精 15g
配方奶 130~150ml
✨也可以替換其他時令水果、蔬菜做成蔬菜水果泥加入麥精中，滿足視覺及口感，還能讓寶寶獲得更多樣的營養成分。
作法
將奇異果及蘋果弄成泥狀後與麥精、配方奶混合均勻即可。
完成品
小小試吃員滿意度
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綠色麥精米棒
材料
熟菠菜葉 90g
熟米飯 90g
食用水 45~60g
敏兒HA麥精 30g
配方奶粉 15g
作法
1. 將菠菜葉川燙後瀝乾。
2. 所有食材放入料理機一起攪碎。
3. 將食材倒入塑膠袋後擠出棒狀在烤盤上(先鋪上烘焙紙)。
4. 將烤盤放入已預熱的烤箱，設定 160 度烤約30~35分鐘。
完成品
小小試吃員滿意度
是不是覺得一點都不難，
完全可以在家輕鬆DIY~
麥精米棒在擠出時也可以讓小小孩一起參與擠壓的過程，
能吃能玩、全家都非常開心！！
麥精也可以跟冰磚一起做成寶寶粥，
讓寶寶當正餐食用唷。
多一點花樣和風味，
讓寶寶熱愛吃副食品，
獲取滿滿營養！
更多食譜還可以到桂格官網瞧瞧。
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黃豆媽咪
HUANG MOM
喜歡嚐鮮、分享、拍照小物但不愛自拍的新手媽媽、老手女人，
滿足於生活小物與設計創新會心花怒放的小確幸人生，
這個年紀可能保有些許文青，但改走一個超值路線。
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