今天哥哥要伺候一大家子那麼....就來鍋皮蛋魚片粥吧!前一晚...先將白米兩杯半洗淨加入皮蛋兩顆放置於冰箱中午....取出湯鍋加水至八分滿.加薑絲煮約三十分依序加入魚片.皮蛋.青菜.雞蛋.稍微攪拌.熄火加入少許鹽.白胡椒調味嗚.....因為太好吃了..所以,媽媽連一口都沒吃到!!
