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瘋街烤肉趴

2011年09月11日
中午水餃搶購後....搭捷運回家~
騎著我的小歐都....開始準備瘋狂派對~

先順道採買吐司三條~老闆娘果真行家,一看就知道是準備烤肉派對,馬上贈送蛋黃酥一顆!!
再晃到黃昏市場採買燒滾滾現炸上來的甜不辣,搶到開市客,獲得買百送二十優惠!!


回到家,開始布置場地吧~~~
好感動喔~三寶已經將家裡上上下下都整理得乾乾淨淨啦!!
阿哥哥開始幫忙把木炭....烤肉用品搬上樓
此時阿爸爸也接回了阿嬤及優優薇薇
開始洗生菜,以烤箱烤酸辣雞翅做為開"烤"點心
第一組客人到達,SET UP
食材分類,烤爐A石板燒 B大烤肉架<烤香腸那種台> C小朋友專用爐
接著...一哄而散~~~游泳去啦!!

突然想到噴燈的瓦斯罐尚未買到
香噴噴的雞翅先啃他兩根~載著優優兜風順道採買去

回到家,第二組客人到,已幾乎啃光雞翅,續烤第二盤,上涼拌菜
<韓式辣蘿蔔.泡菜.辣拌黃豆芽.涼拌蓮藕.馬鈴薯沙拉>

泳客回巢飢腸轆轆,大開殺戒.....
蛋黃酥.宴會小三明治清空!!

外面的石板燒開爐了
以安格斯黑牛為前鋒展開序幕啦~
哈哈...這等上貨...通常伺候熟門熟路的識貨郎,晚到的就飲恨吧!!
接下來五花薄片...塞住聞香而來的饕客們的嘴兒
霜降牛接著上...佐著生洋蔥絲,灑海鹽.黑胡椒,幸福洋溢中
梅花肉片上了爐架.土司也出來啦~<天呀,吃到這兒還不過癮,還要加吐司>
還有生菜+泡菜+肉片這等新吃法不油不膩清新爽口保證增加食慾三倍罪惡感也多了好幾倍!!

烤蝦.甜不辣出場頗受好評
鯛魚下巴噗滋噗滋的油..滋滋作響.香味四溢<檸檬要出場喔!>
歸為甜點的烤棉花糖已經被小朋友迫不及待請出來插隊啦!!
嗯...果真夾了餅乾更好吃!!欲罷不能

烤玉米筍.烤山藥是今天的新寵兒~~超級美味
烤筊白筍馬上被比了下去耶~~嗚嗚 嗚

好戲上場
那一鍋熬了好幾個鐘頭的筍片排骨湯...真的是人間美味
呵呵...今天偷偷學到熬湯的密技!!
還有烤山豬肉也架上爐子去咧~~
此時桌上的涼菜不知補過幾回...泡菜已見底
生菜及阿嬤栽種的小黃瓜也創出銷售佳績嚕!!

天呀~~進冰箱查看..怎麼還有一堆還沒出籠的食材
啤酒已經耗損掉兩箱....
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MAZKA的樂聲已轉過好幾輪~~
目前竟響起阿妹子合唱團的童稚樂音...<是中場休息的暗號嗎?>

客人們自動分為兩邊,一部分轉戰到客廳歡唱100卡拉OK之夜開鑼
另一邊則繼續燒烤,此時小朋友已經開始搬出大大小小的腳踏車隊輪番競技
偶有大人加入演出翻車戲碼
還有歐都拜載客服務到山頂觀景台放風..再熄火變溜溜車一路馳騁回家
哈哈~~這款服務大受歡迎,小朋友們竟自動排排隊
害得cookie阿姨也得加入阿威車隊,開始載客服務


今天的主角~~~月娘~~~真得格外明亮美麗....一整夜伴著我們


吃到哪啦~~算不清了!!
嗯..好像有瞄到大生蠔~~這道不是我的菜..放棄!
耶..香茅烤鮭魚~~人間極品!!
小朋友的戲碼又換了一些
大人們的話題也持續增溫
MUSIC隨著時間..來到了感性的江蕙之夜
啤酒愈喝愈大口..餐點已轉為小品啦!<再吃下去真的要變歐羅肥哩!>
聽說卡拉OK那邊已經有人落淚
外面這群是愈夜愈HIGH


好開心好滿足~這樣歡樂的一窩
充滿著笑聲互助合作
唉...說到互助合作,今晚我吃了一堆的杏鮑菇~~優薇兩姐妹"互助合作"拿我當白老鼠試吃員
鹽焗奶油蒜香檸檬....一大堆試吃品
然後柚子就出來了
惡作劇的尬酒ㄊㄨㄚ也出來了

雖然冰箱裡的食材尚未見底
酒桶已經補過太多回
差不多是該散會啦....
嘻嘻...<幹嘛突然放冷箭?>
煮婦經不禁要發聲...
各位看倌兒心裡可能在想:再HIGH!?這一堆絕對杯盤狼藉,待會兒包準笑不出來吧~~
錯!!!在出菜的同時,廚房的食器一邊隨手就洗好了~~
<啊~~一直忘了說,今晚也是環保之夜喔,一個免洗餐具也沒提供>
阿嬤也趁空洗了一些離開餐區的碗盤

大家夥七手八腳隨手幫忙,場地已收好八成
親愛的阿妮<對門的菲傭>請來一個大臉盆兒將碗盤收走
烤肉架澆水熄火...
大家準備上車..呵呵~我也準備上樓洗澡睡覺啦~~
P.S隔天早上起來..碗盤已經乾乾淨淨地回到威家廚房..烤肉架也清潔溜溜地在曬太陽了!!

好一個美麗的夜晚~~

美中不足~~沒有拍照啦!!敬請當日與會之善心人是主動提報照片嚕!!多蝦~~