藍莓馬芬(6個)無鹽奶油60g+砂糖80g+蛋1顆低粉120g+鹽少許牛奶50ml藍莓果醬適量1奶油打發，分次加入砂糖，待奶油成蓬鬆狀後，再分次加入蛋液，攪拌均勻後，加入一半分量牛奶及一半過篩的粉類和鹽拌勻，最後加入剩餘牛奶與粉類材料。2將麵糊倒入模型，再一一加入藍莓果醬攪拌，輕輕叩擊模型底部，以180度C烤箱烤約25~30分鐘。烤後取出置涼即可
