今年公司ㄧ樣舉辦了烤肉活動
因為怕下雨還特別請了人來搭棚子
這一次烤肉比較特別的是.. 婆婆弄得還滿大陣仗的
首先她請了復興鄉專門幫人燒烤乳豬 (山豬) 的人來公司烤豬
原本他們都是烤山豬
但是因為這一次婆婆邀請的客人太多了 (請 200 人來了 100 多)
所以選了一隻中大型的豬
燒烤人員說豬太大隻了
如果是用山豬來烤口感會太硬
所以最後選了一隻人工飼養的混種豬 (混山豬) 來燒烤
除此之外他們還有自己員工的烤肉區 (負責烤給大家吃)
還叫了一些外食及點心 (大鍋油飯、仙草蜜...等等)
最最誇張的是... 還找了歌舞團來唱歌表演...
把拔原本說找我傍晚就過去
但是因為樂樂在睡覺；所以就等他睡醒了我們才過去
我過去也才六點半多
大家就說都已經吃ㄧ輪的烤肉和烤豬了
原來他們從下午四五點就開始烤肉了
所以我過去就等著吃囉 ^^
樂樂一下子就被阿嬤抱走了
QQ 又有 Owen 跟著一塊兒玩
所以我就輕輕鬆鬆的和孟汝坐在一旁吃烤肉
烤豬肉並不是第一次吃
記得以前在產房就吃過烤乳豬
不過烤乳豬和烤大隻的豬口感差很多
記得烤乳豬著重在豬皮會烤的脆脆硬硬的；肉質比較嫩
但是今天的烤豬肉；肉質是比較有彈性的
而且每塊肉上會帶點不算油膩的肥肉 (油都被逼出來了)
瘦肉搭配肥肉一塊兒吃
其實口感還滿扎實；滿香的
之後沒有輕鬆多久；又要去看一下小孩
就這樣吃ㄧ下、休息一下的...
我們一直待到快九點才離開
因為今天大文山在貓空辦武嶺和 200K 的慶功宴
把拔其實是想去那一邊和大家說說話、聊聊天
所以我們又要接著趕第二 ㄊㄨㄚ 囉 ^^
