原本我以為我應該沒有機會再上到保師傅的課了
沒想到今天又有了上課的機會
主要是因為保師傅最近開了月單堂課
就是一個月才一堂的課
而且是在平日上課
有這麼難得的機會；當然是趕緊去報名囉
說真的上一回上完保師傅的六堂課
我的腦細胞死了大半
因為他課程的內容主要都是教飯店式的料理
而我常說自己 "說" 得一口好菜；但實務經驗卻非常匱乏
所以在課程後半堂實際作菜的部份
我常常都是在緊張中度過 → 尤其是雅欣先走的那一次
我記得當時六堂課結束時
我還有一種 "稍稍鬆了一口氣" 的感覺
但是為什麼這一次還要報名？
我認為經過上一次的上課經驗
已經大概知道保師傅的上課情況
也比較抓的到他的步調
這是再次上課的一個優勢
而且如同怡螢說的...
或許我們在家裡不會做飯店式的料理
但是卻可以將一些小撇步學起來
光是這樣就受用無窮了
另外這一次託怡螢的福
我們居然可以報到星期六的旁聽課
這真的是非常的難得
而且旁聽不用實際作菜
這樣真的比較沒有壓力
雖然把拔說希望我不要上假日的課
但是我真的還是想要再去上上看
而且這一次算是滿心期待唷
