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小蔡蔡&沛芯媽媽

幸福廚房(6)

2010年04月29日
雙蛋蒸肉:這個好吃,但份量太多吃不完~~~
蛤蠣冬瓜湯:這個也讚,二個小孩搶成一團=_=||
清炒蝦米瓢瓜:吃光光,份量剛好
茄汁天婦羅:這個也不錯,吃不完~~~

老公一直說不錯吃,份量太多了都吃不完~~~

今天用電鍋蒸肉,然後一邊煮水,趁煮水的時候炒蝦米瓢瓜,蓋上鍋蓋悶一下的時候,邊炒天婦羅,然後煮湯的水滾的時候還有手可以把冬瓜+蔥+薑片丟下去煮5分鐘,趁這時候蝦米瓢瓜就乘盤,然後還是邊炒天婦羅+青椒+洋蔥,等青椒、洋蔥軟了之後就可以加糖醋醬+50cc的水之後讓他滾一下,趁天婦羅在滾的時候丟蛤蜊到湯裡去煮滾就關火調味,然後天婦羅的醬早也收汁差不多可以調味乘盤,最早弄的雙蛋蒸肉電鍋也跳起來了,就這樣剛剛好差不多時間搞定三菜一湯啦~~~~
只是這段時間在廚房非常忙祿倒是~~~哈哈