之前蒸蛋因為不想用保鮮膜結果蒸蛋變好醜，上面不是光滑的平面~~~
但還不錯吃，媽媽我不死心，今天在做一次
而且是用之前去日本拿回來的小陶鍋蒸
媽媽我先用雞骨熬高湯，在放入薑片+米酒
丟入蛤蜊，滾了之後就把蛤蜊、薑撈起來
把蛋打散跟高湯混在一起之後用濾網過濾二次，
小陶鍋還要用蓋子蓋上(別的食譜是用保鮮膜，但我不用，就用小陶鍋的蓋子蓋上)
在把蟹肉棒跟蛤蜊放到蛋裡，之後外鍋加三分之二杯水
用電鍋下去蒸
重點在"電鍋的鍋蓋上面要用根筷子讓蒸氣出來，不能悶住哦!!"
下次在來補拍照好了^^
bill、isa都說好吃，還叫我要在煮~~~~^^
PS:月雲小叮嚀要用溫水要去攪拌，要記下來咧~~~
