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小蔡蔡&沛芯媽媽

佐匠居酒屋

2012年11月24日
這間新開幕的小居酒屋就在社區樓下,之前老公晚回來的時候就曾去買過他家當時還沒上菜單上的鮭魚炒飯,老公特愛,他是用鹹鮭魚下去炒的,我吃了是還好,沒啥特別的感覺,但他的燒烤真的超讚的~~~

今天跟朋友一起去吃,點了一堆,都很不錯吃,就那個鯖魚因為事先有醃漬過,所以覺得太鹹了,吃的時候好想加白飯哦!!!今天的鹹鮭魚炒飯也炒的有點過鹹(之前外帶回去是不會鹹的,而且份量也比較多)

我喜歡的是明太子馬鈴薯(吃起來味道很像吃烏魚子,好吃,小孩也愛)、雞肉蔥串(這是用雞腿肉下去做的,超嫰)、培根蝦捲(超好吃,是整隻新鮮的蝦子下去烤的)、火鍋也很好吃、培根高麗菜(雖然不錯吃,但偏貴,在家裡就可以炒出來了),鮮蝦可樂餅、生魚片(超新鮮,完全沒有腥味)、甜點(今天是巧克力,不會很甜偏一點點苦整個就是剛剛好,很棒)、辣雞翅、烤雞翅串燒

還好的,花壽司、龍珠、鹹鮭魚炒飯、鯖魚、火腿起司卷(忘了叫啥,是炸物)、培根干貝

我們這餐吃了不少,朋友還提早把錢付了,真不好意思讓他們破費了。

整體說真的算很不錯吃,口味有點偏重(可能是居酒屋的關係,很適合下酒),只是價格真的貴了些,這家店的老板之前在雞匠待過,所以口味有一定的水準,有跟他們反應價格的問題,但他們是說他們的食材都是最新鮮的,凌晨2點就會去魚港買魚,整隻的魚買回來,他們有會處理魚的師傅直接處理,當然他們也可以用冷凍宅配的,但他們要求品質,蝦子也是產地直接冷凍上來的,太小隻也不行都會退掉,所以他們的份量有在增加,但價格目前是不會變動,現在開店的時間是下午6點到凌晨2點~~~以後有考慮要推出午餐的定食120元左右~~~

如果他的價格在低一點,我應該會比較常去報到,目前的價格,我頂多三不五時去外帶一下他的明太子馬鈴薯、培根蝦捲、雞肉蔥串,哈哈

這次去菜單也有炒飯了,所以應該是慢慢的在修正中,我們社區的人在那邊用餐免10%服務費,不無小補(這個應該算是社區的小福利)
老公去第二次,他們就認得他了,因為我這個很愛聊的老公,第一次去就聊了一堆,連人家房粗多少也問,哈哈~~~~