這幾次蒸饅頭都沒有以前的好看,今天做的南瓜藍莓饅頭,揉好的麵團稍嫌過軟,不過顏色頂美的。不過很奇怪的是,同一鍋蒸出來的饅頭竟然有的圓鼓鼓的,有的卻皺皺的,有的甚至皺到縮小了。用大同電鍋蒸的那一批,媽咪親眼看見原本圓鼓鼓的饅頭,在掀開鍋蓋的那一剎那凹陷了下去,結果又是一批賣相極差的成品。醜歸醜,味道還是很棒的啦!