蔓越莓蒸糕

天氣好冷，
不想出門買麵包，
於是拿出鬆餅粉亂亂做。

都是家裡現有的材料，
能做出可當早餐的點心就不錯啦！
也就不要求啥美感囉！

材料：
鬆餅粉250克、鮮奶油50克、鮮奶160克左右、蔓越莓乾、烤過的白芝麻。

做法：
把所有材料攪拌均勻後拌入蔓越莓乾，
將麵糊倒入淺盤中，
再將淺盤放進水已煮沸的電鍋中蒸20分鐘，
起鍋前灑上白芝麻即可。

ps.鬆餅粉內已有糖粉，無須再加糖。