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毅安媽咪

烘焙週(奇異果大福)

2012年08月08日
昨天臨時決定今天要帶奇異果大福,
分量也從原本的八倍材料變成16倍材料。

11點半抵達教會先處理奇異果,
16倍的糯米粉漿一直到1點半才放進電鍋蒸,
過於濕潤的紅豆沙則是下鍋再炒過,
好讓水分再收乾些。

果然不出我所料,
糯米粉糰在孩子手裡是難以控制的,
黏得滿手都是孩子比比皆是,
更因為玉米粉不夠,
整個活動因此拖延。

還好今天有QT,
一直提醒自己,
不要因為服事的挫敗而灰心,
而是要學習耶穌因聖靈而喜樂!