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毅安媽咪

玫瑰無花果麵包

2013年03月29日
去年在廈門買的花草茶一直沒送出去,
想想量也不多,
那就拿來利用吧!

今天用了七公克的玫瑰花,
先放在塑膠袋裡用刀柄捶碎,
再加入粉料裡頭。

由於是低糖配方,
便選擇了無花果乾加在麵糰裡,
以吸引孩子的食慾。

晚上我們試吃了一個,
好香的玫瑰香味喔!
無花果的味道不會搶了玫瑰的香味,
搭配得還不錯喔!

高筋麵粉300克
鹽巴1小匙
白砂糖24克
沙拉油15克
水185克
玫瑰花粉末7克
無花果乾隨意

ps.所謂低糖配方是指糖量占總面團的百分之八以下。