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桑葚果醬

2014年04月11日

老闆說一籃將近三斤
其實並沒有
我買了兩籃250元
洗淨後秤重約2560克
只有四斤多

加入冰糖420克熬煮40-50分鐘之後，
加入麥芽糖繼續熬煮滿一個小時，
最後加入一些些膠凍粉，
然後裝罐。

這次沒有加檸檬汁