餅皮材料：中筋麵粉200克糖粉60克玉米粉2大匙鹽巴1/4小匙奶油100-120克牛奶、蛋或水50克卡士達醬：牛奶200克細砂糖40克(我覺得太甜)兩個蛋黃玉米粉15克香草精草莓糖粉餅皮還是要跟餡料分開烤才會酥脆，今天的卡士達醬好像有點煮過頭，不是柔滑有點可流動的狀態。Carol的卡士達醬雞蛋50克細砂糖20克牛奶130克低筋麵粉10克無鹽奶油5克蘭姆酒少許
