依照原食譜*1.5的份量烤了兩盤戚風蛋糕,不過高度有點厚,不太好捲。發現自己變得不太熟練,備料漏東漏西,鋼盆拿起來很不順手,可能也因為忙了一個早上,下午已經累了。看了以前的日記,結論是如果要做成兩條蛋糕捲可用此配方,若要做成迷你蛋糕捲,則是依照妃娟的原食譜即可。