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毅安媽咪

棒棒糖蛋糕

2017年03月27日
用章魚燒烤盤烤了半圓形的雞蛋糕,
傍晚先隔水加熱一小碗牛奶巧克力磚,
沒想到失敗,
變成很硬很稠的狀態。

上網做了一下功課才知道只能用50-60度的溫度慢慢讓巧克力融化,
這次用了草莓巧克力,
雖然成品沒有非常美觀,
但是吃起來感覺還不錯。

成功七支,
毅安吃掉一支,
失敗三支。