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毅安媽咪

自製粉圓失敗

2017年05月31日
樹薯粉100克
黑糖40克
水65克

黑糖加水煮開,衝入樹薯粉裏頭攪拌。
變得非常黏稠,
我又加了粉及水調整,
結果麵團沒甚麼延展性。

勉強搓成一顆顆波霸粉圓,
但是因為太大顆沒煮熟。