facebook pixel code

毅安媽咪

早上忙做點心(涵瀞)

2017年10月30日
早上不到九點涵瀞就到樓下了,
根本沒有招呼她坐一下就開始忙。

1.芝麻蛋糕捲
兩份鮮奶油都沒有打成功,
但是涵瀞很有實驗精神,
硬是把芝麻醬調成蛋糕抹醬,
做成了兩條蛋糕捲。

2.鳳梨酥
我真是太久沒做點心了,
今天用兩隻手將奶油及麵粉搓在一起,
但是狀態不對,
根本不用放雞蛋就已經成了一個麵團,
然後才發現細砂糖忘了放...
結果烤出來的餅皮可以看得出來沒有跟粉團結合的砂糖顆粒。

3.咖哩酥
正在製作咖哩酥餅皮的時候,
麗清跟雲英也到了。
由涵瀞擀皮,
他們兩個就負責包餡。
烘烤咖哩酥的時候,
我就簡單把冰箱裏頭的食物清一清,
當成我們急就章的午餐。
結果...咖哩酥成品好醜啊!
我跟涵瀞都快要無言了...

忙到11點45分終於可以出發去儷蓉家啦!