週六傍晚回新莊家時,
剛好是吃晚餐時間,
維維阿嫲弄了一大盤的涼拌青木瓜絲,
讓媽咪邊吃邊說讚呢!
中午又有涼拌青木瓜絲,搭配韭菜包吃,
哇!
那滋味簡直好吃到不行~
媽咪問了維維阿嫲作法,
一旁的寶寶姐姐也搶著要說明作法,
因為她也參加其中啦~
後來寶寶姐姐怕媽咪聽的不清楚,
於是寫了筆記讓媽咪回家參考!
呃!
看了寶寶姐姐的筆記,
讓媽咪覺得:寶寶姐姐的注音要加強啦!
還有...阿嫲口述的"台灣國語"太嚴重啦!
....................................................................................................
晚上和維維在"八方雲集"吃晚餐時,
維維居然吃了6顆韭菜水餃.1顆韭菜鍋貼,
這對平日食慾不好的維維來說,
算是食量驚人啦!
因為維維平常大概只能吃水餃最多4個,
一般是2-3顆,
今晚居然能吃到7顆哩!
後來和維維新莊阿嫲聊了電話後才知道,
大概是涼拌青木瓜絲有開胃作用啦~
.....................................................................................................
涼拌青木瓜絲的作法:
青木瓜絲.少許紅蘿蔔絲+調味料(海鹽.醋.醬油.糖.蒜.辣椒.檸檬或小金橘...)
註:醋可以多些,比較好吃~
這道小菜真的超.......級好吃啦~
