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~雅樂思~萱&君媽咪

把拔的懶人芶芡法

2009年02月04日
晚上媽咪煮菜又慢吞吞,
出乎意料的萱娃娃車提早到了,
媽咪匆忙下樓去接萱,
把拔很有自信的說:剩下的菜我來炒好了!
(剩下炒四季豆、炒大黃瓜&木耳&蟹肉絲)
後來媽咪接萱回來以後把拔果然把菜炒好了。

記得那時離開廚房時有交代把拔說大黃瓜那道菜要勾芡,
可是吃起來好像沒有割割的湯,大概是忘了勾吧!
沒想到後來把拔得意的說:「我用了"快速芶芡法"喔!」
蝦密?
原來把拔直接把乾的太白粉灑在正在炒的菜的湯汁裡,
結果只有某些菜的上面有裹一點點粉,
呵呵~~~這根本是懶人芶芡法嘛!
媽咪吐槽:「枉費你每天都這麼認真看型男大主廚呀!竟然這麼偷懶^^||」

不過媽咪很開心,把拔願意幫忙做這些真的很不錯了啦!^^