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peggiechou

學學文創-夏日計畫:野餐系調酒派對!

2016年07月02日
今天和超級好朋友一起參加
『學學文創 夏日野餐系調酒派對』
http://www.xuexue.tw/institute/inst_course_detail.asp…
剛健檢完就喝酒,對嗎?沒辦法,朋友真的超愛喝的!
但馬麻沒有很愛呀!女人的活動還真多耶!2小時課程$2000,其實不算便宜呢!
可能是因為主講人是『王靈安』:TRIO酒吧負責人
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不過今天真的學到很多酒的常識唷!

野餐食材:當然不能只有酒呀!
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氣泡酒+果醬!So special! 今天才了解「香檳」是地名唷!香檳酒是產於法國香檳地區按照嚴格的法律規定釀造的的一種葡萄氣泡酒。香檳酒需要在葡萄酒瓶中進行二次發酵,產生二氧化碳,從而產生氣泡。 根據法律,只有在法國香檳區,選用指定的葡萄品種,根據指定的生產方法流程所釀造的氣泡酒,才可標註為香檳
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當葡萄酒的顏色不太紅的時候,我們就將其稱之為粉紅酒(Rose)。從技術上說,粉紅酒的釀造技術與紅酒(Wine)略有差別,但是所用的葡萄品種是一樣的。取決於葡萄浸泡的時間唷!
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Sangria 西班牙調酒(紅酒+七喜+水果+蘿勒)
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柯夢波丹 (蔓越莓汁+澄酒+檸檬汁 1:1:1)
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貴婦酒 Moscato 氣泡酒 超好喝
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Vodka lime (伏特加+檸檬+二號砂糖+水果)壓&轉
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Vodka lime努力製作過程(Jody 櫻桃口味 Peggie 鳳梨口味⋯⋯所以搭配柑橘伏特加)
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"Shot"
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強迫上場!不然這位貴婦Jody Chen 只想ㄧ直喝
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喝到茫囉!(喝太多種類的酒囉!)
酒逢知己千杯少呀!
微醺的美妙,套ㄧ句老師的話:喝酒靠意志力
女人!要懂得生活
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回到家,把拔連忙幫馬麻泡一杯茶!這好男人真的太難找囉!
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