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swallow

類鹽可頌

2018年12月29日

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最近又開始在試湯種的麵包

當然這款有加了湯種

口感真的有比較軟

裡頭包了一點點的花生醬

孩子們都很喜歡

湯種:

50G全麥麵粉+50G滾牛奶

麵糰:

高筋麵粉250

糖20G

奶油20G

水170G

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