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swallow

巧克力南瓜子捲

2019年04月21日

原本只是想單純的捲一捲

無意中看到Carol老師的楓糖核桃捲

想說那就在桿平的麵糰上抹一點蜂密再灑上南瓜子

就成了這個模樣

老實說現烤出來的麵包真的是香軟Q

放了一夜之後口感真的有差

老麵50G.高粉270G.米穀粉10G.可可粉20G

糖30G.奶粉10G.水+蛋230G

烤溫190-200,20分鐘

巧克力南瓜子捲_img_1