芋頭餅，起士芋泥球

與其讓孩子買炸物

我還是寧願自己做

雖然說炸物不是什麼好東西

但比起來

還是自己做安心多了

這個其實很簡單

芋頭去皮切片蒸熟

趁熱壓泥加奶油，糖，太白粉

搓圓夾上餅乾或包入起士

外層裹上麵粉，蛋液，麵包粉炸即可

今天是偷懶裹酥炸粉