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育兒.持家.愛自己
右媽(美豐)
我用我的雙手做出安心美味 妳會愛上他的
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Hi~ 小寶真是可愛
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這款是環狀泡芙,跟ㄧ般泡芙形狀不太相同,據說背後有可愛的故事,是甜點師傅以自行車輪為靈感設計出來的,在拌泡芙皮時那光澤閃亮質地如絲綢般的滑順,香氣充滿整個鼻腔,還沒開始做就迷人的不得了,填入草莓奶油霜後ㄧ口咬下,那滋味實在是美妙,草莓酒更提昇了整體的層次,美味至極呀!
這是1個噹噹噹的季節 應景課程完全不馬虎 費時兩天才完成 開心果蛋糕體結合橙香榛果果仁醬, 百香杏桃奶油霜,橙香巧克力慕斯,最後在用巧克力甘納許淋面,整個高貴呀 尤其是百香杏仁奶油霜裡面是結合八角來提味的,看似衝突的食材帶出甜而不膩完美昨品,層層叠叠的美味另人驚